冬季阳气聚敛在内，体内燥热难以发散，就更容易上火，心火就是其中的一种。推荐五款最佳去心火食疗方，降心火摆脱心烦意外。

冬季应注重防心火

中医认为，心为阳脏，其性属火，心火是温暖全身的主要热量内源。心为君主之官，主神志，心主血脉，是人体的主宰，开窍于舌。火热之邪，侵犯人体，先伤于心，火热攻心，极易导致心火亢盛，气血逆乱，心神不宁等一系列病理变化，出现心烦、失眠健忘、口舌生疮等症状。

心火分两大基本症状：实热症和阴虚症。实热症者，其症状会出现口干口苦、心烦失眠，口舌生疮、小便黄，灼热涩痛、大便秘结、舌红绛苔黄、脉滑数等症状；而如果是阴虚症，其症状则往往易疲劳、形态消瘦、失眠多梦、口燥咽干、五心烦热、盗汗、面颊潮红、大便干结、小便短黄、舌红少津、脉细数等。

对于我们来说，防心火很是必要，其中饮食调理是不能缺少的一环。

推荐：降心火四款最佳食疗方

1、莲子汤

莲子30克（保留莲子心），桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎，莲子喝汤。

功效：清心泻火。

2、赤小豆粥

赤小豆50克、粳米100克。先将赤小豆煮开，再下粳米共煮为粥，每日2次，早晚服用。

功效：有降火之功效。

3、鸭梨豆腐鸡蛋汤

鸭梨2至5个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量。鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。豆腐切成小块，鸡蛋打散成蛋液。将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后，加入蛋液待滚就可。

功效：滋阴清心。

4、百合银耳玉竹汤

将猪腱肉切块，飞水去除肉腥味，银耳用清水浸透，切去硬实蒂部，切小朵。将这些材料放到锅中，加入适量清水，武火煮沸后，转文火煲1-2小时，用盐调味，即可食用。

功效：百合微寒无毒、补虚清心、除烦安神，用百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。

冬日里除了食疗去心火，也要注意保持心情舒畅，起居上注意调养。

（责编：韩培珍 ）