鼻咽癌发生于鼻咽粘膜的恶性肿瘤。中国的广东、广西、福建、湖南等地为多发区，男多于女。发病年龄大多为中年人，亦有青少年患病者。鼻咽癌越来越常见，大家对鼻咽癌的预防调理又知道多少呢？
预防鼻咽癌的12个绝招
预防鼻咽癌的方法很多，但是最常见的无非有一下十几种，下面我就总结如下与大家分享。
1、不吃发霉的粮食及其制品。花生、大豆、米、面粉、植物油等发霉后，可产生黄曲霉素，是一种强烈的致癌（特别是肝癌）物质。
2、不吃熏制或腌制的食物，如熏肉、咸肉、咸鱼、腌酸菜、腌咸菜等，这些食物中含有一种可能导致胃癌和食道癌的化学物质。
3、不吸烟。香烟中的焦油等物质是导致肺癌和胰腺癌的致癌因素。最近研究证明，吸烟和妇女宫颈癌也有关系。
4、不酗酒，特别是不饮烈酒。浓度高的酒精会刺激口腔、食道壁和胃壁的上皮细胞并引发癌变。
5、同时吸烟与喝酒会大大增加致癌的机会。
6、不接触或少接触大烟囱里冒出的黑烟，被它污染的空气里含有少量的致癌物质。
7、不能用洗衣粉擦洗餐具、茶具或洗食物。
8、不要用有毒的塑料制品（聚氯乙烯）包装食物。
9、不吃被农药污染的蔬菜、水果和其它东西。
10、饮用新鲜、清洁的水，不喝过烫的水，不吃过热、过硬、烧焦或太咸食物。
11、不要过度晒太阳。阳光中的紫外线可导致皮肤癌，并可能降低人体的免疫力。
12、多吃新鲜蔬菜，吃饭不要过饱，控制肉类食物摄入量，控制体重，这样可以减少癌症的发病率。
鼻咽癌饮食有哪些原则
1、鼻咽癌患者要想康复的比较快的话，就不要吃高碘食物如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。
2、鼻咽癌患者还不要吃壮阳的食物，像羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等食物就要禁止吃。
3、鼻咽癌患者不要吃辛辣，辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，因此，做菜时也不能放这些调料，比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。
4、鼻咽癌患者不要喝酒，任何浓度的酒都会造成血热。西医也认为酒精可以促进有毒物质的吸收，是一种促癌剂。酒精是很明显的致癌的原因之一。高浓度酒还会造成口腔、食道、胃的慢性损伤。
防治鼻咽癌的生活习惯
1、注意休息，劳逸结合。
2、注意口腔卫生，时常漱嘴。一年内避免拔牙。
3、饮食均衡，多食蔬菜、水果。
4、少食用咸、熏、烤、腌制品。
5、戒烟酒，忌食辛辣刺激食物。
6、不宜进食过于干燥、粗糙食物。
7、鼻咽癌放疗、化疗期间的饮食，应该容易消化、新鲜美味，富含蛋白质、维生素、氨基酸的营养物质，如海带、紫菜、龙须菜、海蜇等。
8、经常口含话梅、橄榄、青梅、无花果等，可刺激唾液分泌，减轻干燥症状。