高血压和饮食有一定的关系,如果血压过高就要多注意日常饮食的搭配。高血压患者要知道哪些食物可以降血压,而哪些食物会使血压升高。接下来,不如就一起来看看高血压饮食的宜与忌究竟是怎样的吧。
高血压吃什么好
芹菜:富含蛋白质 、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯 和挥发 油 , 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
萝卜:萝卜味辛甘性凉。可消积滞 、化痰热、散淤血、解酒毒、降血脂、软化血管,常吃能预防冠心病和动脉硬化。主要吃法是萝卜猪骨汤、萝卜海带瘦猪肉汤,清淡味美。所以萝卜可以作为降血压的蔬菜,减轻高血压患者的症状。
猕猴桃:其味酸、甘,性寒, 无毒。全果或汁能够清热利水、散瘀活血、抗炎消肿、降低血压、降低胆固醇,适用于高血压、冠心病、动脉硬化等。
黑蒜:最为常用饮食疗法,其食用简单,针对高血压及引起的高血糖、高血脂的调理平衡效果理想。
冬瓜:为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形 或长圆柱形, 表面有毛和白粉,是普通蔬菜。皮和种子可入药。 瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。可以治高血压。
富硒米:其口感甘润,米香四溢,含有丰富的硒元素,对高血压有着良好的功效。
高血压不能吃什么
酒:饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
浓茶:高血压病患者忌饮浓茶,尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高,可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适,从而使血压上升。而饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。
狗肉:高血压病病因虽多,但大部分属阴虚阳亢性质,狗肉温肾助阳,能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压,或为肾阳虚,虚阳上扰,痰火内积,瘀血阻络等,食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血,均与病情不利。所以不宜食用。
多盐:食盐的主要成分是氯化钠,钠溜留可引起细胞外液增加,心排出量增多,血压上升。因此,高血压患者应限制盐量的摄入。
辛辣和精细食物:辛辣和精细食物可使大便干燥难排,易导致大便秘结,患者排便时,会使腹压升高,血压骤升,诱发脑出血,所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。
动物蛋白质:高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入,因蛋白质代谢产生的有害物质,可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白,如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
除此之外,高血压的饮食还有哪些注意事项呢?
高血压饮食的注意事项
忌饮食过咸。高血压患者每天都需要限制食用盐的用量,如果长期吃过咸的食物都会导致血压的升高,日常还需要注意多喝点水。
忌暴饮暴食。高血压患者还要注意每天适量饮食,正常情况下保证一日三餐就可以,但是每一餐最好是吃到七分饱,如果过饱的话,有可能会导致患者血压升高。
忌高脂肪摄入。高血压患者还要注意不要吃过多的肉类,适当的脂肪摄取是应该的,但是过多的脂肪摄入不仅会导致高血压的发病频率增高,还有可能会引发冠心病。。
忌高胆固醇食物。胆固醇是一种对血压不好的一种物质,高含胆固醇的食物对于高血压的人来说也是忌讳的。有些人喜欢吃猪肝,牛脑,咸鸭蛋黄,其他诸如狗肉、肥猪肉、猪肝、鸡肉、鸭蛋、脑、肾这类的食品都是高含胆固醇的,所以最好是不好吃或者少吃。
避免吃辛辣刺激食物。辛辣食物主要包括辣椒、葱姜蒜、咖喱等食物,而刺激食物则包括了浓茶、酒、腌制食品等,高血压患者可以喝点酒,但不能喝太多,这有它的原因的,酒精在人的肝脏里面是比较难分解的,而这一情况是对患者来说坏消息,意味着会提高血压。
患有高血压,饮食就要特别注意哦。