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全脂牛奶的营养成分

转载 来源: 妈妈网 2015/8/10 21:16:43

全脂牛奶的营养成分非常多,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。

1、维生素A可以维持视力并且促进骨骼成长,维持上皮结构的完整与健全防止夜盲,提高视力,维护牙齿坚固,促进骨骼生长,促进儿童长高,保持皮肤湿润,保证头发正常生长,增强抵抗力。

2、维生素D是一种重要的脂溶性维生素,其重要生理功能是与钙的吸收和利用有关。能促进食物中钙的吸收,并通过胎盘参与胎儿钙的代谢,对胎儿骨骼的形成极为重要。

3、维生素E能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产。

4、维生素K能防止新生婴儿出血疾病,预防内出血及痔疮的功效;减少女性生理期大量出血,和具有促进血液正常凝固的作用。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:每天喝全脂牛奶会发胖吗

你好。常喝全脂牛奶会胖的。但是全脂牛奶是营养价值最高的,营养成分能够充分吸收,喝全脂牛奶才是最不浪费的,脱脂奶什么已经破坏了牛奶原本的营养成分。喝牛奶有助睡眠、对皮肤好。晚上最好喝脱脂,全脂早上喝。

Q:低脂牛奶全脂牛奶脱脂牛奶的差别是什么

全脂牛奶是普通牛奶,其成分接近纯牛奶。加工后过滤脱脂(低脂),以去除脂肪,特别是为了口感好和添加脂肪而强烈。脱脂乳的脱脂过程不仅去除了乳中的许多营养成分,而且使其它营养成分发生变性。此外,脱脂奶还可以添加到其他不利于人体健康的添加剂中。全脂牛奶,好喝,高热量,适合儿童、孕妇和老年人饮用。低脂牛奶,钙和维生素B含量相当于全脂牛奶,适合广大市民,尤其是中年人饮用。

Q:低脂牛奶、全脂牛奶、脱脂牛奶的差别是什么?

全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近纯牛奶。 而脱脂(低脂)的就是加工后过滤去脂肪的,特浓的就是为了口感好打碎并加入脂肪的。脱脂牛奶的脱脂流程不仅除去了牛奶中很多营养成分,其过程中可能还导致其他营养成分的变性。另外脱脂牛奶有可能加入其他不良添加剂,都对人体健康不利。 全脂牛奶,好喝,热量高,适合少年儿童,孕妇和老年人饮用。 低脂奶,钙质和B族维生素含量和全脂牛奶相当,适合大众尤其是中年人饮用。脱脂奶适合限制脂肪摄入量以及注意身材的人饮用,钙含量和B族维生素含量与前两种一样。 脂肪不是越低越好。很多人担心喝了牛奶会发胖,因此总是选择脂肪含量低的脱脂牛奶。其实牛奶中的脂肪不会直接转化为人的脂肪。这些牛奶中的脂肪有利于脂溶性维生素的吸收,所以,消费者应尽量选择全脂牛奶。

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