医学指导：广东省中医院芳村分院消化科主任 陈延医师
医生针对胃溃疡患者会建议在服药期间，一定不能服用酸、甜的东西。但又有说法，蜂蜜可以治疗胃溃疡，但蜂蜜是甜的，那么胃溃疡患者到底能不能吃蜂蜜呢？
蜂蜜能促进溃疡愈合
蜂蜜是否能治疗消化性溃疡病呢？答案是肯定的，因为不仅有网上的证据，而且在《现代实用中药》这种比较专业的书籍中也记录了蜂蜜可以治疗消化性溃疡病。这是由于蜂蜜味甘，中医认为有缓急止痛的作用，能够缓解溃疡病的疼痛症状；而且蜂蜜性平味甘，能够补益脾胃之气，从而帮助溃疡愈合，减少溃疡复发。另外，现代研究发现，溃疡病之所以反复不愈，主要是由于胃粘膜的保护作用下降，溃疡不良愈合造成的，而蜂蜜中含有单糖及少量的矿物质、维生素、蛋白质、有机酸、酶类等多种营养成份，能够提供溃疡愈合所需要的营养，从而促进溃疡愈合，所以可以治疗溃疡病。
如何使用蜂蜜来辅助治疗溃疡病
由于蜂蜜属于补益药，一般来说补益药物应该在饭前服用较容易起到效果，所以蜂蜜在早晚饭前1小时服用较为合适。
但蜂蜜是甜的，进到胃内不会变酸而增加胃酸吗？
这一点确实有矛盾的地方，但有研究显示，蜂蜜对胃酸的分泌有双向调节作用，而且服用蜂蜜后到胃酸增加应该有一个滞后期，这也是我们选择饭前服的原因，因为进食后对胃酸有中和作用。
蜂蜜不能代替药物
这是因为：1、引起溃疡病的原因很多，胃粘膜的保护作用下降仅仅是原因之一，除此之外，胃酸、胃蛋白酶以及幽门螺旋杆菌的损伤等因素都是造成溃疡病的原因，尤其在溃疡病的急性发作期，制酸是首要的治疗方法，这时使用略呈酸性的蜂蜜就显的不合时宜了；2、从中医角度来看，蜂蜜能够治疗溃疡病主要与其能够补虚有关，能够补虚的药物一般适用于虚证，主要以脾胃虚弱为主；但消化性溃疡病的中医证型包括气滞、湿热、血瘀、痰湿、气虚、阴虚等多种类型，可见蜂蜜并不能适合于所有的溃疡病患者。
蜂蜜确实是一个对人体很有益处的食品，但并不是说所有的人都适合服用蜂蜜，比如：蜂蜜有通便的作用，所以经常腹泻的患者不宜服用，另外，中医认为，甘能另人中满，所以经常有上腹部饱胀感的人不适合服用。还是应该到医院检查，给予对因治疗比较合适，以免延误病情。
（本文来源：广东省中医院微信订阅号，微信号gdhtcm）
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