骨质疏松症是一种系统性骨病，以骨量下降和骨的微细结构破坏为特征，表现为骨的脆性增加，从而导致骨折的危险性大大增加，即使是轻微的创伤或无外伤的情况下也易引起骨折，且在骨折发生之前，通常无特殊临床表现。此外，骨质疏松会给老年人带来疼痛、骨折、骨骼畸形等危害，且由骨质疏松给女性带来的髋骨骨折危险性高于其患乳腺癌、宫颈癌、子宫癌和卵巢癌危险的总和。
引发骨质疏松的病因
1、生理失衡因素：正常情况下，由于肌肉的舒张收缩及各种压力而刺激骨骼组织可以保持正常的钙代谢平衡。但当肢体或全身一旦失去生理性活动及体力劳动或锻炼，则容易引起骨组织内的一系列改变。这就是常见的骨质疏松的原因。
2、钙代谢失调：这也是导致骨质疏松症的原因。毫无疑问，钙缺乏是骨质疏松的原因之一。正常人每日摄入钙量约为10mg/kg体重，其少量为人体所利用，大部分随尿及大便排出，以维持钙的代谢平衡。如果摄入的钙量减少，或是肠吸收功能障碍，或是从尿及大便中排泄量增加，则易引起骨质疏松。
油腻食品害处多多或易诱发骨质疏松
油腻食品不仅造成肥胖，容易引发心脏病，而且还会造成骨质疏松。
报道说，美国加利福尼亚大学研究人员的一项最新研究成果证实，在给老鼠喂食了7个月的高脂肪食物后发现，老鼠身上的骨质流失达15%，后腿几乎站立不住，发生严重的骨质疏松现象。
研究人员还说，引发心脏病和骨质疏松的原因可能是由于高胆固醇、高油脂对生成骨细胞的破坏，因此可以认为，降低胆固醇，减少油腻食品对心脏病和骨质疏松是绝对有益无害的。
骨质疏松患者吃什么对身体好
1、宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等；
2、宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等；
3、宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。
骨质疏松患者不要吃：忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品，禁烟酒。