日本研究人员对6000多人进行调查后发现，冠心病护理吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。他们还发现，橘子等柑橘类水果的皮中所含的橙皮油素，具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。
吃橘子能预防冠心病和动脉硬化吗？
日本中医食疗研究会的专家认为，橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维——果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。此外，橘皮疳可以加强毛细血管的硬度，冠心病护理降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
动脉硬化究竟从什么时期开始
冠心病动脉硬化什么时期开始的？动脉开始硬化的最初迹象，是在血管内膜出现脂肪条纹，这种条纹不会引起血流阻滞。在婴儿的主动脉内可以观察烈脂肪条纹，在15岁儿童的冠状动脉内也可观察到。这种条纹本身并没有什么妨碍，问题在于它们能发展成为斑块。这些斑块大小不等，形式不一，呈小结节状，由动脉壁向管腔内凸起，这就叫作粥样硬化。
脂肪条纹究竟是怎样发展并形成结节的还不大清楚。许多研究人员认为；由于动脉内膜受到损伤而突起，脂肪质便可附着其上，另一些研究人员则认为：由于血管壁局部发生了化学变化的失调，于是脂肪便可沉着在那里。所形成的结节有的很小，不会引起问题，但也有一些结节却越长越大，如果这些结节紧密相连，或者在管壁的对侧面同时长出了结节，当然就会妨碍血液的流过。这样一来显然是很不妙了，但问题还会比这更加严重，那就是脂肪斑的下面，可以长出一些纤维或疤痕组织来，接着钙质就会在发生病变处迅速汇积，原先的粥状脂肪也就变成固定而坚实的白垩样斑块。
老年人眼底动脉硬化怎么办？
1、避免急燥或悲观心态：有些患者对于眼底出血认识不够，患病初期急于康复，产生急燥的心理，因此病非一朝一夕可康复，诱发悲观心理，不配合治疗，其实绝多大数眼底出血通过治疗，病情都可以得到控制，积极治疗恢复视力。
2、坚持治疗，不要轻信一次就能治好：眼底出血一般需要半年到一年的治疗时间，不是看一次医生，治疗1-2个月就可以好的。最忌治疗断断续续，导致病情反复发作，增加治疗难度及视力恢复机率。专家提醒：治疗一定要遵医嘱，不可擅自停止治疗。
老年人眼底动脉硬化的治疗，中医效果不错
老年人眼底动脉硬化怎么办？无孔道排出，若不能及时消散吸收，蒙蔽清窍，将严重影响视力，甚至失明。对于眼底出血，首先要止血。出血不止，瘀血（离经之血）增加，视力会继续下降。"治病必求于本"，止血不能简单堆用一些止血药，而是要辩证求因，针对病因治疗，中医药对于老年人眼底动脉硬化的治疗有其特色优势—辩证与辩病相结合，审因辩证结合治疗。