水痘是由水痘带状疱疹病毒所引起的急性传染病。主要发生于小儿，全身症状较轻，皮肤粘膜分批出现斑疹、丘疹、疱疹与结痂，并伴有发热。 对于水痘患儿，我们要进行全方位护理。现介绍饮食方面，患儿发病时要注意忌食以下食物。
炎热天气注意宝宝出水痘
前段时间，上小二班的媛媛不明原因发热，躯干、面部等皮肤出现极少的水泡样皮疹。媛媛妈妈以为孩子小时候打过水痘疫苗，不可能是水痘，也没多想，便自作主张按照治疗皮肤病的方法为媛媛治疗。三天之后未见好转，媛媛的身上、面部、头皮上的水泡样皮疹越来越多，娘俩便来到传染病医院就诊。经医生诊断，媛媛得了水痘。
据专家介绍，水痘是一种小儿常见的急性传染病，病原体是水痘一带状疱疹病毒，在一年四季均可发病，一般在十来岁以下的儿童中发病。通过飞沫和接触传染，传染性很强。
一般说来，宝宝被传染水痘后的14-17天前后，开始出现38℃左右的发热症状，全身分批或同时出现散在的红色斑疹、水疱、结痂为典型特征，大部分患儿在发病初期表现为全身困倦，伴有低热、头痛、咽痛、恶心、腹痛及四肢酸痛等不适症状。一般经过数小时到一天即见发疹，疹顺序通常由头面部、躯干逐渐向四肢蔓延，呈向心性分布，开始时仅有1-2个，数小时后就发展到手腕和腿部等处，一部分变成水泡（由小米粒到绿豆大小），水疱周围绕以红晕，中心有脐凹，疱壁较薄、易破。
水痘患者要忌食哪些食物？
（1） 忌发之物 水痘与麻疹虽都为发疹性热病，麻疹贵于透解，需用发物。而水痘则宜清热，不可运用发物，食用发物后会使水痘增多、增大，从而延长病程，故疾病初期禁食发物，如芫荽（香菜）、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。
（2）忌食辛辣之物 水痘与其他热性病一样，忌食辛辣之品，辛辣之品可助火生痰，使热病更为严重，这类食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。
（3）忌油腻之物 水痘患儿常因发热而出现食欲减退、消化功能不良等情况，故忌食油腻之物，如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等各种油腻碍胃之品，这类食品难以消化，会增加胃肠道的负担。
（4）忌热性食品 水痘的治疗宜用清热解毒为主，故食物中属热性的不可服用，这类食品有狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蚕豆、蒜苗、韭菜、龙眼肉、荔枝、大枣、粟米等。
（5）药物禁忌 本病常与某些疱疹性疾病混淆，一旦确诊，严禁使用激素类药物，如氢化考的松、地塞米松、泼尼松等。本病在治疗过程中禁用补药和热药，如人参、鹿茸、附子、茴香、肉桂、仙灵脾等。
如何做好水痘患儿的家庭护理呢？
水痘多为自限性疾病，皮疹多在3-5天左右陆续发出，痂盖多在10-20天内脱落，因水痘只在皮肤表层出现，并不涉及真皮层，愈后多不留瘢痕，一般不需要特殊治疗，主要是加强护理，护理得好的话患儿就恢复得好，因此，对水痘患儿来说，家庭护理是非常关键的。
1、隔离：水痘是传染性极强的疾病，主要经过呼吸道和接触传播，因此，确诊后患儿要注意在家隔离，隔离期为从水痘出现开始，至皮疹结痂脱落为止，期间应尽量限制来探访的亲友，尤其是孕妇和未出过水痘的儿童。
2、消毒：由于疱疹液有传染性，因此，患儿换洗的衣物、毛巾、被褥、玩具等，也应视情况采取煮沸、暴晒等方法进行消毒，患儿脱落的痂皮要用卫生纸包好用火烧掉，同时注意室内要通风，保持空气新鲜。
3、皮疹的护理：水痘疱疹在没有用手去抓的时候一般不会自破，但小儿常因皮疹的瘙痒而忍不住会用手去挠，因此，对水痘患儿的家庭护理重点是止痒以预防水痘被挠破而发生感染，并留下瘢痕。为了防止这一情况的发生，家长要注意把孩子的指甲剪短，同时注意保持患儿皮肤的清洁、干燥，避免出汗过多而使皮疹发痒，在给患儿皮肤清洁后可在长水痘的地方涂抹一些炉甘石洗剂止痒，但需要提醒家长注意的是，切忌使用一些肤轻松之类的给孩子涂抹，因为这些药膏里含有糖皮质激素，涂抹后反而会激活水痘病毒，造成血管内皮细胞广泛地损伤，致使疾病恶化，严重的甚至危及生命。如果瘙痒太过严重，也可以口服一些抗组胺类药物如扑尔敏、氯雷他定等止痒，当皮疹有破溃时，可涂2%龙胆紫，如有继发感染，可在医生的指导下适当给予抗生素治疗。全身性疱疹比较严重甚至破损时，也可以用金银花之类的中草药煮水洗澡起到消炎抗菌的辅助作用。
4、如果合并高热，除物理降温外，最好在医生的指导下使用含对乙酰氨基酚或布洛芬成分的退热药物，但不要使用阿司匹林类退热药物，更不要为了退热要求医生开激素类药物退热。
最后需要提醒家长们注意的是，有些接种过水痘疫苗的儿童，当免疫力下降时也可能出现水痘，但通常症状要轻很多，以致皮疹也不像一般水痘那样同时具备斑疹、丘疹、水疱和结痂的典型特征。
总之，当小儿患上水痘时，家长也不必太过于惊慌、害怕，只要做好皮疹的护理、消毒和隔离措施，同时密切监测患儿皮肤的出诊情况及精神状态，随时了解患儿的病情变化，还是可以让患儿平安地度过这一时期，避免日后皮肤留下瘢痕的。当然，对于易感儿童来说，接种水痘疫苗是最有效的预防措施。