从大便看健康？没错，大便是衡量人体健康的一个重要指标，大家平时可能都不会注意这个细节，有的人大便带血，有的人大便不成形，其实大便里隐藏着很多肠癌信号，之所以说大便正常是人体健康的一个重要指标呢？因为消化道在吸收能量和营养的同时，也会产生很多废物，当这些废物无法排除时，就可能影响到身体健康。
形状
大便形状或质地的变化能表明各种健康问题。大便变窄变薄可能是结肠癌的症状，而软便可能是慢性胰腺炎的标志。
大小
大便的形状与便秘、肠憩室病或结肠癌的形成相关，因为食物中的膳食纤维有助于增加大便的尺寸，只有让饮食均衡，才能避免上述问题的出现。
气味
虽然大便的气味很难闻，但如果它带有强烈的臭味时，也应当引起人们的关注。这表明你上厕所次数太少，受到了感染，或是在饮食中摄入了大量的脂肪。服用的药物也会对大便的气味产生影响，所以在服用处方药时，如大便出现异常，应向医生咨询。
颜色
大便的颜色通常是棕色的，这是因为消化道的正常分泌物是胆汁。如果大便呈苍白色、黑色或黄色，可能存在健康隐患。红色大便代表有血液的存在（这是一个严重问题），血液来自于消化系统的下部，如大肠、直肠或肛门；黑色大便意味着胃部或小肠出血；黄色大便可能是胆囊功能存在障碍；白色粪便表明人体对脂肪吸收不良，它可能会导致胰腺炎或胰腺癌。因此，一旦粪便异常，应及时询问医生。
许多国内外的文献明确指出饮食与大肠直肠癌的相关性，饮食中红肉、高脂肪、低纤维、低叶酸及维生素D和钙缺乏等，都会增加罹患大肠直肠癌的风险。近来热烈讨论红肉摄取与大肠直肠癌直接相关，许多民众可能因过量摄取红肉，造成减少蔬菜、水果和纤维质摄取，间接增加大肠直肠癌的风险性，究竟应该如何降低大肠直肠癌的风险？让我们从饮食出发。
1、充足的纤维：蔬果五（三份蔬菜+两份水果）、七（四份蔬菜+三份水果）、九（五份蔬菜+四份水果），主食以全谷类根茎类取代精致主食。
2、避免高油脂食物：举凡糕饼类、冰淇淋、零食点心类都为高油脂食物，浅嚐即止，另外油炸和肥肉也应尽量避免。
3、避免过量红肉摄取 （含加工肉品）：红肉有丰富的铁质，也是人体最好吸收的形式，不需完全避免，但也不应过量摄取，每天建议最佳蛋白质摄取量为4/5份，红肉可占1/2份。（1份约3根手指=1盎司）
4、养成每天运动习惯：帮助控制体重，研究指出太过静态的生活模式和肥胖都会增加大肠癌的风险，且运动有助于舒缓紧绷的情绪。
5、足够的钙质、维生素D及镁的摄取：牛奶、起司、小鱼乾等食物有大量的钙质可每天适量摄取（例：1/2杯低脂奶、1/2匙小鱼乾）；另坚果类有丰富的镁，可每日摄取1/2汤匙；而维生素D可经由照射太阳获得活化。
6、养成良好排便习惯。
7、避免过多刺激性食物（辛辣）和抽菸酗酒。
8、早期发现：医院有提供免费粪便筛检，民众应养成定期筛检习惯。
预防大肠癌三注意
（1）改进饮食习惯 合理安排每日饮食，多吃新鲜水果、蔬菜等含有丰富的碳水化合物及粗纤维的食物，适当增加主食中粗粮、杂粮的比例，不宜过细过精。改变以肉类及高蛋白食物为主食的习惯。少吃高脂肪性食物，特别是要控制动物性脂肪的摄入。故高脂肪、高蛋白、低纤维饮食所产生的致癌物质多，作用于大肠时间长，必然导致大肠癌的发生率增加。
（2）积极防治肠道疾病，积极锻炼身体 预防各种息肉、慢性肠炎（包括溃疡性结肠炎）、血吸虫病、慢性痢疾等，对于肠道息肉更应及早处理。大肠息肉分为五大类，即腺瘤性息肉、化生性息肉、炎症性息肉、错构瘤性息肉等，其中腺瘤性息肉是真性肿瘤性息肉，是一种大肠癌癌前病变，所以当发现大肠内有腺瘤时，就应进行治疗，摘除腺瘤并进行病理学检查，希望有良性腺瘤阶段予以摘除，以防大肠癌。如果不予以早期治疗，绝大多数会变成大肠癌，预后是不良的。另外，应积极治疗习惯性便秘，注意保持大便通畅。
（3）定期检查 对大肠癌的高危人群，如40岁以上男性，家族性多发性肠息肉患者，溃疡性结肠炎患者，慢性血吸虫病患者及有大肠癌家族史的人应定期检查，警惕大肠癌的警号及早期症状，如大便习惯改变，腹泻、便秘交替，大便带血或黑便，大便形状变扁变细等。
