假日聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐……都市人节奏繁忙休闲时间少，形形色色大大小小的聚餐让人一不小心就会吃得太多吃撑了。“吃撑了”不但会让人长胖，还会给身体造成很多危害。现在给大家介绍几种解决暴饮暴食的食物。

1.水果

大鱼大肉一顿之后，最好选水果做甜品。水果中的有机酸能刺激人体消化腺分泌，有利于食物消化。如果在吃高能量大餐之后，又不吃蔬菜水果，会让身体衰老得更快。研究发现，富含抗氧化物质的水果，比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃，能减少饱餐后的自由基损害。

2.红酒

吃太多的高脂肪食物会让身体产生大量的自由基，从而加速衰老。红酒中的抗氧化多酚类物质，能减轻高脂肪食物对身体的损害。据美国的一项研究，饱餐一顿火鸡肉之后喝点红酒，身体中过氧化物丙二醛（MDA）的含量会少75%，而MDA正是脂肪消化后的副产品，并可能会导致心脏病的发生。暴食后喝一杯红酒，或下一顿用红酒烹饪都很好。

3.一杯红茶

茶性味甘苦，具有清热、利水、消食的功效。茶叶中含有一种酸性物质，可使食物中的脂肪酸沉淀，与水分分离后排泄出来，从而减轻胃肠负担。所以，聚餐时，吃太多的脂肪类食物后，喝上一杯红茶，会觉得胃部舒服些。

4.醋

大吃一顿之后，血糖会急速升高。这样的血糖波动不但对糖尿病患者不利，还会影响正常人的健康。有研究发现，在吃百吉饼后喝一勺醋，血糖的上升减缓了一半，而且受试者在一天中会少吃275千卡的食物。吃饭的时候喝一勺醋，或者在凉拌菜上浇点醋，都能缓解暴食后的血糖急速增高。

5.山楂几颗

山楂所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能，有助消积化滞。

（责编：何诗雅 ）