玉兰花听说过吗，其实我们都常见到玉兰花的。其实玉兰花是一种中药哦，它有很多功效与作用，现在跟小编一起来看看吧。
什么是玉兰花？
玉兰花白如玉，花香似兰，其树型魁伟，高者可超过10米，树冠卵形，大型叶为倒卵形，先端短而突尖，基部楔形，表面有光泽，全！市两j摔条疏生开展，嫩枝及芽外被短绒毛。冬芽具大形鳞片。花先叶开放，顶生、朵大，直径12-15厘米。花被9片，钟状。果穗圆筒形，褐色：蓇葖果，成熟后开裂，种红色。但是它的花期不是很长，一般情况下也就在十天左右，玉兰除了可以让人欣赏，还有很多保健功效，那么，玉兰花的功效都有哪些呢？玉兰一般都是在北方生长，是早春的标志。也是上海市的市花。玉兰喜欢温暖的太阳，种植它要求的是土壤一定要肥沃、不积水。
玉兰花的功效
玉兰除了可以欣赏，还有很高的药用价值，对人们的早春保健帮助很大，它的功效有哪些呢？
1.具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血瘀型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。
2.对皮肤真菌有抑制作用。
3.玉兰花有食疗作用：玉兰花为木兰科落叶乔木玉兰的花，在早春三月开放，鲜用或晒干用。其花瓣可供食用，肉质较厚，具特有清香，清代《花镜》谓：“其（花）瓣择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”
4.玉兰花里面还含有大量的挥发油，主要就是它含有非常稀有的瑟柠檬醛，有很高的的药用价值。
日常生活中，我们可以怎么利用玉兰花呢？玉兰花是可以食用的哦。
一、玉兰花蜂蜜茶
1.将玉兰花瓣拆开，洗净，在清水中加入半茶匙的盐，将花瓣浸泡片刻
2.将洗净的玉兰花瓣沥干水分，放入茶壶中
3.在壶中注入足够多的开水，加盖泡20分钟
4.根据口味加入适量的蜂蜜或者糖即可饮用
二、捶烩鸡片
1.将鸡脯肉剔净脂皮、白筋，片成0.4厘米厚的大片，然后改成2厘米见方的方片
2.将绿豆干淀粉撒在鸡片上
3.用木枪将鸡片逐片捶至0.15厘米的薄片
4.水发玉兰片、水发香菇、火腿均切成薄片
5.炒锅内放入花生油置中火上，烧至五成热时，将捶过的鸡片下入油中滑透，捞出控净油
6.炒锅内加葱油，置旺火上烧至七成热，将玉兰片、冬菇下入略加煸炒，加入清汤、精盐、黄酒、味精、火腿片烧开
7.撇净浮沫，将鸡片入内，见开后用湿淀粉勾成二流芡，淋上芝麻油，盛汤碗中即成