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冰箱清洗和食物存放的方法

家庭医生在线 2015/7/3 9:50:02

在夏天,冰箱的使用频率会比其他季节都要多。那么,在这个时候正确的使用冰箱就很重要了。在日常生活中,不仅要注意冰箱存放食物的方法,还要定期清洗冰箱,这样才能保证不会影响到我们的健康。下面就来一起了解就来吧。

夏天如何使用冰箱存放食物

熟食和生食一定要分开。冰箱上层温度最稳定,剩菜剩饭、饮料、速食品等可以放在这个地方。

冷藏室下层的温度较低,乳制品,排酸冷藏肉,半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里。

肉最好分割成一次可吃完的量,套上密封袋后放进冰箱冷冻室。一次吃不了,下次再反复解冻,很容易加速食物变质。

特别需要提醒,冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。肉类清洗净甩干后,立即放入冰箱冷冻保存,要食用时则提前拿出来放在常温下慢慢融化,而不能使用热开水加速融化。

冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分,这里最好留给最不怕“折腾”的食物,比如调味品、果汁等。很多人喜欢把鸡蛋放在冰箱门上。这里的温度经常变化,容易变质,最好放在冰箱里面的架子上或盒子中。

冷藏室里的抽屉适宜存放瓜果和蔬菜,最好分开保存。很多水果如苹果、桃子、梨、哈密瓜等都会释放乙烯,这是一种催熟剂,会让蔬菜提前变黄、变蔫和腐烂。

馒头、花卷、面包等淀粉类食物放在冷藏室,会加快变干变硬,最好先用保鲜膜或保鲜袋装好后再放入冷冻室。

接下来,再来教你清洗冰箱的方法吧。

夏天清洗冰箱的正确方法

为避免冰箱受损,清洁冰箱时应先切断电源。

用软布蘸上清水或食具洗洁精轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去,但不能用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冰箱,因为这些洗涤用品会损害箱外涂复层和箱内塑料零件。

箱内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗,电器零件表面应用干布擦拭。此外,冰箱长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,再将箱门关好。

压缩机和冷凝器是冰箱的重要制冷部件,沾上灰尘就会影响散热,导致零件使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱。因此,如果你使用的是冷凝器、压缩机裸露在外的挂背式冰箱,就要定期检查它们是否脏了,以便及时清扫。

夏天使用冰箱要谨记以上几点哦。

(责编:林银珍 )

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相关问答
Q:怎样正确清洁冰箱?

清洁冰箱时应先切断电源,用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗,然后将洗洁精拭去,但不能用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、刷子等清洗冰箱,因为这些洗涤用品会损害箱外涂复层和箱内塑料零件。清洁时注意对冰箱内腔死角、内部滴水槽、隔板等部位。如果使用清洁喷剂,最好在喷完后将冰箱门关闭10分钟左右,如此可以确保充分清洁。此外,冰箱的密封条是极易聚积污垢的地方,特别是密封条上的凹沟,如果有黑色的污垢斑点,可用旧牙刷沾上洗洁精擦拭,再用干布擦干。

Q:怎样正确清洁冰箱

你好,清洁冰箱时应先切断电源,用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗,然后将洗洁精拭去,但不能用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、刷子等清洗冰箱,因为这些洗涤用品会损害箱外涂复层和箱内塑料零件。清洁时注意对冰箱内腔死角、内部滴水槽、隔板等部位。如果使用清洁喷剂,最好在喷完后将冰箱门关闭10分钟左右,如此可以确保充分清洁。此外,冰箱的密封条是极易聚积污垢的地方,特别是密封条上的凹沟,如果有黑色的污垢斑点,可用旧牙刷沾上洗洁精擦拭,再用干布擦干。

Q:使用冰箱需要注意哪些问题?

冰箱就是通过人造低温环境,降低食物中各种化学反应的速度,从而有利于保存食物的品质。而平常生活中,频繁开关冰箱门可导致冰箱内温度升高,食物中的细菌就会生长,而冰箱内也会产生一种污染食物的病菌———“嗜冷菌”。这种菌类可在0℃―4℃的环境中生长,藏在肉类产品、乳制品、蔬菜、海产品等各类食物里面,并且在4℃―6℃时繁殖最快,这正是冷藏室的温度。因此,冰箱要定期清洗消毒,尤其是在夏天。 值得注意的是,并非成年人的食物都适合冰箱存放。有些食品在冰箱中,反而会缩短保质期;有些食品不放在冰箱里,也能长期保存,如饼干、糖果、蜂蜜、咸菜、黄酱、果脯、粉状食品、干制食品等。它们或者水分含量极低,微生物无法繁殖;或者糖和盐浓度过高,自由水分很少,微生物也无法繁殖。同时,像芒果、香蕉等热带水果,适合在12℃左右保存,放在室温阴凉处即可。如果放入冰箱,反而会让它们受到冻害,提前变质。

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