蜂蜜的作用有很多，可谓是一种养生美容佳品，既然蜂蜜的作用有这么多，那么蜂蜜是否可以止咳呢？
答案是肯定的，蜂蜜可以止咳，但是食用进行止咳的时候也有需要注意的。
蜂蜜是一种纯天然的食品，具有丰富的营养，味道甜蜜，而且不需要消化人体就能够吸收。中医认为蜂蜜性味甘平，十二经脉中归肺、脾和大肠经。主要的功能是补中、润燥、止痛、解毒和止咳，临床上常用于脘腹虚痛、肺燥干咳、肠燥便秘（消化内科）等患者的治疗。从西医的角度来说，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉（耳鼻喉科 传染科）等革兰阳性菌有较强的抑制作用。蜂蜜如果说止咳效果比糖浆略胜一筹的话，主要原因或许在于其不但止咳还润肺，功效更为丰富，简单地说是不但治标还有助于治本。
其中，枇杷蜜的止咳作用突出。但蜂蜜味甘性平，适用于肺燥咳嗽。痰饮咳嗽不但不适宜，更恐敛邪于内，加重病情。
另外，使用蜂蜜水的手也要注意，未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜。因为蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议，在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
推荐两款蜂蜜水止咳食谱：
1、生姜蜂蜜水
将生姜用擦子擦碎，取汁一匙多点（放入小碗），再加一匙蜂蜜，将小碗放入一个大点的钵子里，放水时不要高过小碗（免得水溢进碗里），放在微波炉上蒸5分钟，待蜂蜜化开，乘热分三口喝下，要喝得慢点，千万不要一口气喝了，要让这个辣劲多保留在嗓子上，待辣劲过了再喝第二口。
这对嗓子特别好，有消炎化痰的作用，待喝下一分钟后就会感到咳嗽没有啦。每天早上空腹喝二匙，下午4-5点再喝二匙。这样大约喝二天就会好的，一般的咳嗽只有一次就会见效的。”
2、萝卜蜂蜜水
（1）、白萝卜洗净，薄薄的去皮（皮有点辣，担心孩子不爱喝）。
（2）、所需多少截段（我基本是买500G左右的全都用上），切成小丁，置于大碗中。
（3）、再将6大勺蜂蜜（最好是紫云英蜂蜜，我是用家里现有的）拌入萝卜丁中，腌上四个小时。
（4）、搅拌均匀滤出萝卜汁水，兑入一半温开水。每天喝上三四次，当日即见效，两日见轻，三日渐好。
