姜汤是民间普遍使用的防治感冒、驱寒的方法，感冒初期喝红糖姜汤，能帮助发汗解表，但姜丹只适用于外感风寒，得了热伤风的人则不适合饮用，怎样做姜汤？姜汤的做法很简单，准备姜和红糖，简单几步就能煮出热热的红糖姜汤。

怎样做姜汤？

主料：姜适量

辅料：红糖少许

1、取生姜若干洗净

小贴士：烧姜汤最好是选择新鲜生姜，鲜姜姜汁多，驱寒效果更好些。

2、从大块生姜上掰一块、切片，片切的越薄越好。

小贴士：如果你想姜汤更有味，可以将生姜切丝

3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤

4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅，打开炉灶烧开。

5、在水烧至半开时（即水在翻腾，但水汽没从锅盖冒出时），取适量红糖放入水中，用筷子将红糖搅匀，继续烧。

6、当水烧开时，生姜红糖汤即告完成。

热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒，预防感冒。

（责编：林银珍 ）