槐米广义是为豆科植物槐的干燥花蕾及花。中国各地区产，以黄土高原和华北平原为多。夏季花未开放时采收其花蕾，称为“槐米”；花开放时采收，称为“槐花”。采收后除去花序的枝、梗及杂质，及时干燥，生用、炒用或炒炭用。
槐米的药理作用
1、抗炎作用：所含的芦丁，对植入羊毛球的发炎过程有明显的抑制作用。
2、维生素P样作用：芦丁具有维持血管抵抗力。降低其通透性，减少脆性等作用，对脂肪浸润的肝有祛脂作用，与谷胱甘酞合用祛脂效果更明显。
3、抗病毒作用：200ug/ml浓度时，对水疱性口炎病毒有最大的抑制作用。
4、抑制醛糖还原酶作用：芦丁10-5mol/L浓度时抑制率为95%。此作用有利于糖尿病型白内障的治疗。
5、祛痰、止咳等作用：所含的槲皮素有一定的平喘作用。此外还有降低血压，增强毛细血管抵抗力，减少毛细血管脆性、降血脂，扩张冠状动脉，增加冠脉血流量等作用。
槐米的功效与作用
清热，凉血，止血。清热降压，治肠风便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，衄血，赤白痢下，风热目赤，痈疽疮毒。并用于预防中风。有较强的凉血止血功效，收敛，消炎，镇痛，降血压，强化血管。
改善消化
槐米茶中的氨基酸：促进生长，构成身体组织；形成激素，调节生理机能；合成抗体，增加抵抗力；合成酶，帮助消化和吸收。氨基酸、硒对损伤的胃粘膜具有修复再生、提供营养，达到胃粘膜稳定的效果，对消化系统一系列炎症所导致的疾病有显著的治疗作用。
排毒养颜
面部无光泽、黄褐斑、妊娠斑等都是内分泌失调病症的一种体现。槐米茶中硒的抗氧化作用是VC和VE的300—500倍，具有极强的清除体内氧自由基的能力，不经其它生化反应，外用可直接作用。安基酸、黄铜、硒等成份能把失调的内分泌调理平衡，加速新陈代谢，来清除体内毒素和杂质，氨基酸、硒同时具有滋养皮肤、美白减皱的效果。
提高免疫
免疫系统是机体保护自身的防御性结构（即人体警察），它有自检、自维的能力。当肌体免疫力低下会造成内分泌紊乱、失调，导致各系统疾病发生。如：心脑血管疾病、糖尿病、关节炎、胃炎、癌症、肺炎、乳腺增生、肾功能下降等。槐米茶中的蛋白质、氨基酸、黄铜、硒等元素，能有效清除体内杂质和毒素、调节肌体平衡、补充营养的作用。具备五千年养生理念“清、调、补”的方针，长期服用，使肌体达到相对平衡的状态。
延缓衰老
槐米茶中所含的氨基酸是保养和修复肌肉、肌健、皮肤、韧带、器管、腺状组织、指甲和毛发所必须的营养元素，且含量极高而又全面。人体共有21种氨基酸，槐米茶中含17种，包括人体不能自行合成的8种全有。它们帮助制造激素（如胰岛素）、神经传递质、各种体液和启运人体功能的酶、黄铜、硒有极强的清除体内氧自由基的能力，给细胞提供了洁净的生存环境，预防各种疾病的发生。细胞健康就决定人体的健康。长期服用，延缓衰老，延年益寿。
