水是生命之源，人体的新陈代谢如离开水则不能运转。从某种意义上说，水就是生命。水约占人体体重的60%，婴儿则为80%以上，老人年体内含水量只有50%左右。
老人谨记不渴也要常喝水
最新研究显示，由于老年人大脑和机体在应对口渴的信号上不协调，即便身体严重缺水，也难让他们觉得口渴，在盛夏时极容易发生中暑。因此，老年朋友在夏季一定要注意及时补水。
人的血液里含有电解质，人在活动、呼吸、排泄时都会丧失水分，从而导致血液里电解质浓度不断增加，进而刺激体内血液里的化学感受器，通过神经传递给大脑，产生“渴感”，提示人们喝水。
但随着年龄的增加，老年人各种器官功能都有所减退，老人对各方面感觉比年轻人迟钝，表现在化学感受器上也是如此，于是就会出现身体缺水却不“口渴”的现象。一旦不能及时补水，很容易造成老年人皮肤干燥以及排泄不畅、便秘等现象，易出现脱水、中暑，对于有心脑血管疾病的老人，因为缺水造成的血液浓稠将间接导致心梗、脑梗的发生。
所以老人不要等口渴再喝水，要定时定量。清晨空腹先饮水，上午可安排两次饮水，如9点左右一次、11点左右一次，下午也可根据活动安排两次饮水，晚上不要为避免夜尿太多而一口不喝，因为夜间皮肤的蒸发、出汗、呼吸都会让体内水分丢失，可以喝200毫升左右的水。此外，运动前、泡澡前、喝酒前都要少量补水，出汗多时，除喝水外还要注意补充点钠钾。喝水时不能一次猛喝，应分多次喝，且每次饮用量少，以利于人体吸收。
老年人喝水的正确方法
1、晨起饮水能防病
睡醒往后，如空腹时先饮下两杯水，既可管用填充生理性失水造成的养料不足，又可消退血液的黏稠度，加快血液循环，促进屎尿、尿液等代谢废物迅疾排出，对预防脑梗阻、脑血栓、高血压、动脉硬化、心绞痛等心脑血管恶疾的发生以及泌尿系统结核、尿路感染等病症，均有扼要效用。
2、老人不中猛口杯
一些老年人在体育磨练、家务劳动后，喜欢大批猛喝沸水或其他饮料，这种“急灌式”的饮水办法会陡然加重心脏负担，使血液浓度猛然消沉，引致心跳过快，萌生心悸、头晕，心脏病患者更易引致危险，还会陡然冲淡胃液、毁害胃黏膜，影响食欲及胃克化功能。
3、盐水、茶水最消渴
夏季大批出汗带走体内盐、维生素及钾、镁等微量元素。如其只喝白沸水，步入体内的养料，不单碍难正常份儿入血管、存留于细胞内，而且极易渗入汗腺及膀胱而快速排出体外，岂但碍难解除渴感，反倒会萌生惊悸、头晕等不适反响，如其在饮用的沸水中加少数的盐巴，便可使机体维持养料起到止渴的效果。
盛夏季天饮茶，既可填充养料及流失的维生素等人体必需的事物，又能生津止渴、提神醒脑、加强食欲，并有排毒、灭菌等疗效。