牛皮癣是一种常见的多发性皮肤病，其症状多种多样，表现不一。一般多发于头皮、四肢伸侧及背部，其男性的发病率要高于女性。虽然不是不治之症，但是对人们的身体健康和身心健康都有直接影响。
预防牛皮癣是非常重要的。主要有以下几方面：
1、注意个人卫生，在治疗牛皮癣的过程中，患者一定要保持规律的生活方式，注意个人卫生这样不仅可以去除厚积的鳞屑，清洁皮肤，而且可以改善微循环，促进新陈代谢。治愈后经常洗澡，保持皮肤清洁，对各类皮肤病的预防是大有益处的。这是预防牛皮癣的方法之一。
2、合理的饮食，牛皮癣患者应养成良好的饮食习惯，不挑食、不偏食。忌烟，适量饮酒。可多食豆类、粗粮、新鲜蔬菜、水果等高蛋白、低脂肪、富含维生素的食品。
3、消除紧张因素、学会自我放松：紧张、急躁、恐惧、愤怒等心理因素，肯定给病情带来负面影响，要学习自我调节的方法，胸怀豁达，树立与疾病作斗争的决心与信心。还要保持和周围人群的良好关系，不要因病而消沉孤僻。
4、千万不要乱吃药，以防严重后果：有80%以上的患者都有因治疗不当而导致病情加重的经历，甚至在一些名牌大医院治疗也是如此，患者应该尽量多学一点有关牛皮癣的知识，做到知己知彼，慎防上当。
5、多参加一些运动锻炼，有助于增强个人体质，提高机体抗病能力。正是"药补不如食补，食补不如运动"。只有强壮的体魄，才是抵御疾病的良药。
牛皮癣吃什么好最好
第一、牛皮癣患者需忌口：虽然大家都在提倡在患病后要营养均衡，注意多吃一些高蛋白的食物，但是对于牛皮癣患者而言却并不是这样。一些辛辣食物比如说洋葱、辣椒、胡椒等一定要少吃。男性不要饮酒，这类东西都会对身体造成很严重的刺激，从而导致内分泌失调症状更严重。
有一些高蛋白食物对身体健康很有好处，不过鱼类，羊肉、鸡肉等蛋白质太高的食物确是牛皮癣患者的禁忌。这些高蛋白食物会导致皮肤营养过剩，从而使得皮肤病更加严重。在蔬菜类中，香菜，芹菜以及香菇等蔬菜也是牛皮癣患者的禁忌。最后就是其他动物肉类不能食用，哺乳动物肉类和家禽类基本上不能食用，尤其是在治疗期间不可食用。
第二、牛皮癣患者如何搭配饮食：除了注意一些饮食上的禁忌之外还要注意一些饮食搭配方法。一日三天一定要注意粗细搭配。吃粗粮可以促进身体消化吸收，可以促进患者的食欲，这对身体健康有很大帮助。常见粗粮就是玉米、高粱、燕麦等，为了增加食欲可以将这些粗粮做成各种形式。