每年的6月1日是国际儿童节,是属于小朋友的节日。在这个节日里,家长会为孩子准备很多丰盛的美食。由于孩子正在成长发育的阶段,即使是在节日里也要做好合理的饮食搭配才行。下面不如就来一起学两招,看看节日饮食应该如何搭配吧。
儿童节饮食搭配原则
饮食上不能以零食代替正餐。六一是孩子们的狂欢节,很多孩子在这天只顾尽情的玩耍,很容易就错过了吃正餐的时间。而家长们往往也一时心软,索性让孩子以零食代替正餐充饥。这可太中宝宝的意了,他们干脆拒绝正餐,敞开肚皮大吃特吃小零嘴。其实,这种做法很不科学。一来会造成宝宝营养素摄取不均衡,影响正常的生长发育;二来会打乱孩子的饮食规律,影响肠胃消化,对孩子的身体健康很不好。另外,家长们在给孩子选择零食的时候也要注意,一定不要选择对孩子危害很大的膨化、油炸、含添加剂类的小食品,而是提供给孩子水果、坚果这样的天然健康零食。
节日大餐不应过于油腻。在六一这天,好多家长都喜欢带着孩子到饭店里点上一大桌美味佳肴,常常是鸡鸭鱼肉、生猛海鲜唱了主角。这些食物虽然味道鲜美,孩子爱吃,但其实都是对身体不利的酸性、油腻性食物。这些食物一下吃太多,会使宝宝娇嫩的肠胃负担过重,甚至得上了“节日综合症”。因此,节日大餐也要以清淡饮食为主。家长们可以多为孩子们点些蔬菜、豆类等菜肴,这些食物不仅不会对孩子的肠胃造成负担,而且对宝宝的大脑和体格的生长发育也大有益处。
为孩子选择健康饮品。六一的时候,天气比较炎热,孩子们很容易玩的满头大汗,体内水分流失很快,要随时注意给孩子补充水分。孩子们喜欢带味的饮料,口乐雪碧之类的碳酸饮料对健康非常有害,添加剂也很多,不推荐饮用。说是节日不吃油腻的东西,肯德基和麦当劳小孩子自然还是少不了闹着要吃。选择健康的饮品在节日中也是很重要的。摄入相对油腻的食品时,可以为孩子搭配一些酸梅汤这类的碱性饮品来去油解腻。酸梅汤中还含有孩子所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维,补充营养的同时,也能把孩子肠胃中积存的油腻打扫干净。
除此之外,儿童节饮食存在哪些常见误区呢?
儿童节饮食常见误区
滋补品就是好食品。现在社会上各种儿童滋补品多如牛毛,让人眼花缭乱。加上广告的诱导,年轻的家长们便将各式各样的滋补品让孩子吃下,认为这样才有利于孩子的发育成长。其实不然,吃了这些在不同程度上含有激素成分和类固醇样食品,往往会导致儿童的性早熟,同时还会导致儿童发育异常,情绪亢进,睡眠不好,大脑发育障碍,这里需要说明的是,对身体虚弱者,少用一些滋补品是益有的。但对于发育正常的孩子来说,千万不要滥用补药。
吃肉就是营养高。现在有的家长一餐能让孩子吃下许多鸡、鱼、肉、蛋等高蛋白食物。却不知当孩子过多食用以后,使机体酸性物质增多,基础代谢低下,能量消耗缓慢,从而会使孩子的身体变得肥胖。
吃精就能身体好。现在的孩子在吃上可说是精益求精,精米、精面、精肉、精制食品,加上调味用的糖精、香精、味精等等。这些固然可口,但长期食用,常常会导致儿童消化功能紊乱,食欲下降,营养不良。
在节日里科学安排孩子的饮食搭配也很重要哦。