如今，桶装水已成为我们的主要饮用水源之一，可以放心直接饮用。但桶装水一旦装到饮水机上，空气中的细菌就随空气进入密封的水桶内，并且放水的过程中不断补充空气，也会使原本合格的桶装水中微生物大量繁殖，导致水体和饮水机的污染。
对桶装水的饮用周期和饮水机的清洗消毒间隔时间进行了实验研究：
以经过消毒的10台办公室饮水机作为实验对象，所用水源为微生物检测合格的同一品牌、同一批次的桶装饮用水。每个办公室按日常习惯正常用水，分别于使用的第0、1、2、3、5、7、10天采集热水和冷水检测，并在5个月内对饮水机内胆、热水及冷水出水口进行监测。
结果显示，由于一般细菌繁殖体在80℃水中就迅速死亡，所以经检测，10天内采集的热水细菌总数、大肠菌群、霉菌及酵母三项微生物指标均合格;冷水检测结果则随时间的推移而有所变化，第1—3天合格率均为100%，但在第5天急剧下降至60%，第7天只有20%，到了第10天，全部样品不合格。
对饮水机消毒后不同时段微生物检测结果显示，热水口、冷水口、内胆三个环节中内胆最易受污染，半个月就会受到细菌污染，1个月后受到霉菌和酵母菌的污染。
建议大家喝桶装水注意：
1.桶装饮用水开封后应尽量在7天内喝完，3天后要尽量喝热水。一周一换水可避开细菌繁殖高峰期。办公室或家里人数少于3人时，最好选用11升的小包装桶装水。
2.每隔1个月对饮水机进行清洗消毒，在夏季最好半个月清洗消毒一次;新的饮水机在初次使用前也应彻底清洗消毒。平时每次更换新桶时对桶口进行消毒，用刚煮沸的开水冲洗一下饮水机的内胆及管道，也能起到一定的消毒和清洁作用。
3.饮水机应放置于避光处，避免阳光直晒，以减少桶内绿藻生成的机会。
延伸阅读：夏季喝水的一些学问
不渴也要喝水
不能等口渴时再喝，口渴是体内轻微失水的表现。夏天每日补充水分在3000毫升左右，才能满足人体需要。
口渴不能狂饮
口渴狂饮会使体液中水与盐失去平衡，轻则引起胃肠剧痛，重则危及生命安全。
大量出汗应补盐
夏天大量出汗后，应适当喝点淡盐水。
出汗后少食冷饮
其实，冷开水中水分子大部分处于聚合状态，不容易渗入细胞，而热开水中单分子较多，能迅速渗入细胞，使缺水的机体及时得到水分补充。
不宜多饮纯净水
因为纯净水在制作过程中，既除掉了一些有害病菌、有机物等杂质，也除掉了对人体健康有益的微量元素和矿物质。