中药如何泡茶呢?很多注重中医养生的中老年人有用中药泡茶的习惯,中药泡茶是有一定养生作用的。不过,小编要告诉大家的是中药泡茶需要讲究方法和中药的选择,今天就来一起学两招吧。
如何选择中药泡茶
通常可用于泡茶的中药有:枸杞子、陈皮、草决明、生姜、胖大海、薄荷、罗汉果、人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙眼肉番泻叶、大黄、莲子心、乌梅、山楂、紫苏、青果(橄榄)、茵陈、金钱草、鲜佩兰、鲜藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金银花、槐花等,以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多。有些质硬、味苦、有毒、有刺激性类的中药,如龟板、黄连、附子、辛夷等中药不能泡茶。
接下来,再来一起看看中药泡茶的方法吧。
中药泡茶的方法
泡茶原则上要选择经规范炮制后的饮片,有些甚至要切细片,果实类中药如罗汉果、青果等要打碎泡茶。另外,中药泡茶须辨证,要根据中药性能,结合自身体质、病证、气候、时令等辨证使用,方能达到预期效果。如胖大海性寒,可清肺热,利咽喉,清肠通便,对风热邪毒所致的咽痛、音哑、便秘有效,而对声带闭合不全或烟酒过度所引起的咽痛嘶哑则无效。此外,有些药可引起过敏,有些药可能伤胎,特殊群体不能乱用。
另外,中药泡茶要把握药味、用量及服法。一般而言,泡茶选单味中药最好,因治病需要,可以配方使用,但选取的中药最多4~5味。泡茶中药的用量因药和用途而异,一般而言,鲜品药用量宜大,干品宜小。养生保健时用量宜小,治病疗疾时量宜大。此外,饮用药茶,多主张温服、频饮不拘次,每日一剂。特殊情况可灵活变通。
中药泡茶要根据自己的体质来选择哦。