喜欢喝咖啡的父母肯定知道，凡粉末状的冲调剂都很容易受潮结块，影响食用。咖啡尚能随便扔掉，可是几百块钱一罐的进口奶粉，如果因为保存不当受潮了，扔得也很痛心，纠结于奶粉保存的问题，很多都是父母随便一“盖”了之，导致奶粉变质，其实奶粉的保存很有究。下面小编来数数妈妈保存奶粉的笨方法。
笨方法一：奶粉放冰箱
夏季气温较高，不少妈妈由于担心奶粉变质而将其放入冰箱冷藏，以为这样就可以“保鲜”了。其实，这样做不但没有科学依据，还有可能加速奶粉结块、变质。奶粉不等于饭菜水果，低温就不会变质，相反，由于冰箱内外温度和湿度差异较大，加上日常频繁的取放，奶粉更容易吸收空气中的水分而产生结块变质问题。
小编提醒：正确的储藏方式应该将奶粉放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中，并尽量在奶粉开封后1个月内食用完，所以妈妈们购奶粉不必贪图量多不会亏的小便宜，最后吃不完变质扔掉时，亏得也更多。
笨方法二：重复使用旧罐
罐装奶粉储藏时比较方便，而盒装和袋装奶粉相对而言更加经济实惠。有些妈妈就喜欢将用完的空罐，不管是装过奶粉还是其他咖啡也好，都用来重复使用，将袋装奶粉倒入空罐里，然后满心欢喜地把所有袋子都扔掉，拿着罐罐就给宝宝冲奶喝。但是，即使空罐清洁得再干净也好，粉末状冲剂非常细小，容易藏在包装的细缝中，在重复使用过程中有可能产生交叉污染的风险。
小编提醒：袋装奶粉的设计是由于袋子里含有防氧化的氮气，起到保护奶粉以防变质的作用，如果随便剪开倒在罐子里，就有可能被空气氧化而变质，宝宝吃起来会更危险。
笨方法三：用力敲碎硬结块继续用
开封后的奶粉由于夏天的湿润空气而导致水分容易进入，无论怎么避免，怎么存放，一定的水气都会透过小缝隙渗入到奶粉里，结块是不可避免的，奶粉在规定使用日期内结块属于正常现象。正常的奶粉应该是松散柔软，如果打开奶粉罐发现结块，用勺子轻轻拍几下，结块就被打散的话，说明没有问题，奶粉可以安全地给宝宝冲泡。但有些妈妈舍不得这么贵的奶粉钱，硬是把大而硬的结块敲碎给宝宝继续喝，却不知道已经发生变质的活性益生菌等是达不到宝宝健康要求的。
小编提醒：结块很大而且坚硬的奶粉，即使再贵也不要给宝宝食用，危害到了宝宝的健康，治疗的费用比任何一罐奶粉都要高昂。
笨方法四：冲完奶粉再盖盖子
不少妈妈在冲奶粉的时间都有个坏习惯，就是先冲调好奶粉给宝宝喝，然后再回去盖上盖子。整个过程就任由奶粉处于敞开的状态，加之夏季潮湿、闷热的气候环境容易滋生蚜虫细菌等微生物，营养丰富、蛋白质含量高的婴儿奶粉更容易招惹小虫子的“光顾“，细小的虫子也不容易发现，下次冲调的时候就有可能吃进宝宝肚子里了。
怎样选择安全可靠的奶粉
高价格并不等于高质量。很多妈妈买奶粉，都喜欢买贵的，认为贵的就是好的。可惜近几年奶粉事件频发，即使昂贵的奶粉也出过问题。这就让妈妈们犯了愁。
怎样选择安全可靠的奶粉，妈妈们可以从以下几点来选择：
1、看奶源。
奶牛的健康与否直接影响奶源的质量，建议妈妈选择奶粉的时候，最好了解一下奶源的出处。如果来自大草原，在良好环境中生长的奶牛就是最佳奶源了。
2、看包装
看包装上的标签标识是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项，最好不要购买。
一些奶粉出现漏气、块状物体等情况，都是该奶粉存在潜伏质量问题和变质产品的“症状”！而如奶粉制造厂商能够在包装、市场环境等各个环节都一丝不苟甚至是精益求精，就能为产品安全和质量提供坚实的保障。
3、看成分表
营养成分表中标明的营养成分是否齐全、含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。
4、观察奶粉冲泡效果
做到前3点，则可以将该品牌奶粉回家给宝宝尝尝啦！在给宝宝尝之前，我们打开奶粉来观察以下几点。
1）溶解度
溶解度高的奶粉就是比较优秀的。
2）起泡
配方奶粉中含有优良的蛋白质，这种优良的蛋白质在性质上比较容易起泡。另一方面，脂肪具有抑制发泡的特性，但是在经过均质化之后脂肪球已经小于1微米，被周围的蛋白质覆盖后降低了抑制发泡的功能。
3）口味
奶粉因为营养成分和原料多少有些差异，口味也因此有些不同。但无论哪一个奶粉，都应该以乳原料为基础的自然口味，不可以使用任何香料。没有使用香料，口味均来自于天然的乳原料。
4）颜色
好的奶粉，应该是乳白色的。因为营养成分和原料多少有些差异，色泽也因此有些不同。不过无论哪一个都是以乳原料为基础，都不可以使用任何色素。