大家都知道很多女性朋友喜欢留长头发，但是当头发越长头发健康隐患就越大，很多长头发的人会发现，头发一长就会出现开叉断裂的现象。如何让头发变粗变硬而防止开叉断裂呢？下面，我们就为大家介绍一下解决头发开叉断裂的办法。
头发开叉断裂的四个原因解读
原因1、日常饮食不规律，饮食结构单一，导致头发缺乏营养。头发的营养需要身体供给，维持良好的饮食结构可以保护秀发健康，从而避免分叉，一般黑色食物可以起到一定的作用，如黑木耳、黑芝麻等等。
原因2、不良的护发习惯。有些人洗头护发都为了图省事儿草草了事，甚至洗头发的时候总是抓头皮，损害头皮会从根本导致发质变坏，从而引起干枯开叉。
原因3、不良的生活习惯。酗酒、吸烟、作息不规律都能导致秀发干枯开叉，秀发也需要休息补充能量。
原因4、所用洗护发产品不适合自己的发质。要了解自己的发质，对症选用才能起到效果，此外，也建议周期更换洗发水。
对付分叉头发该注意5个要点
1 首先要将分叉的部分剪去，如果不剪掉，长发的发尾还是会分叉。由分叉点向上剪掉一英寸（1英寸=2.54厘米）效果最佳。
2 使用完全适合自己发质且温和的洗发精，并于每次洗发后用护发素，以供给头发所需的营养。
3 尽量减少烫发、染发、漂发等化学处理。烫发及染发后，务必加强补给头发营养。
4 每天梳发，尤其是睡觉前，许多人只顾洗脸、洗澡，却忘了刷去头发上的灰尘，因为头发所沾的污垢及灰尘比身体、脸部更多。
5 进行户外活动，应做好护发的准备，能够准备一顶大帽子更好；活动结束后，应好好清洗头发，尤其是经过阳光曝晒或海水浸泡者，更应彻底滋润受损的头发。
预防头发开叉要吃这些食物
富含蛋白质的食品
包括蛋、鱼类、猴头菇、瘦猪肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等对头发开叉断裂的现象有很好的补充营养作用。其中，蛋、鱼、肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成，促进细胞再生，对减少脱发有辅助作用；猴头菇对头发的生长有很好的促进作用；大豆、黑豆等豆类食品能防止头发分叉或断裂，是中老年防止早秃的最佳食品。
富含维生素的食品
（1）维生素A能维持上皮组织的正常功能和结构的完善，促进头发的生长，避免头发开叉断裂现象。含维生素A丰富的食物有胡萝卜、菠菜、莴笋叶、杏仁、核仁、芒果等。其次，动物肝脏、鱼、虾类以及蛋类的维生素A含量也较多。
（2）维生素B族可促进头皮的新陈代谢，含维生素B族丰富的食物有小麦、红米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等，此外沙丁鱼、奶酪中也含有较多的维生素B类。
（3）维生素C是头发生长必不可少的营养成分，能促进细胞再生，对预防头发开叉断裂有辅助作用。新鲜水果、绿色蔬菜都富含维生素C，如樱桃、苹果、大枣、番茄、冬瓜、萝卜、大白菜、藕、菠菜、芹菜、韭菜、辣椒等。同时，绿色蔬菜中的碱性无机盐还可中和体内不利于头发生长的酸性物质。
（4）维生素E可以改善头发毛囊的微循环，促进头发生长，避免出现头发开叉断裂。它主要存在于核桃仁、橄榄油、玉米、麦芽、豌豆、芝麻、葵花子、卷心菜、鲜莴苣等食品中。
富含矿物质的食品
矿物质摄入不足同样会影响头发生长，所以矿物质也是可以预防头发开叉断裂。黑色食品含有较多的矿物质，如黑豆、黑米、黑木耳、黑枣、黑芝麻、乌骨鸡等。特别是黑芝麻，富含卵磷脂、油酸、棕榈酸、维生素E、叶酸、蛋白质、钙等，能有效地滋养头发，对改善头发易断等不良状况有显著作用。