据了解，我国是胃癌的高发区，发病率居所有恶性肿瘤的第二位，每年约有17万新发病例，平均每2-3分钟就有1名中国人死于胃癌。由于早期胃癌无临床症状，即使有症状，也很轻微，易忽视，专家表示，通过早期胃镜检查来防治胃癌成为重要手段。通俗来讲，即使你没有胃部不适，每年也要至少做1次胃镜检查，有的特殊人群或有条件的人们最好半年做1次胃镜。
五种吃饭方式容易导致胃癌
胃癌似乎偏爱于上班族，不少上班族患上胃癌。上班族经常不能定时吃饭，即使吃饭也是狼吞虎咽的，这些吃饭的方式都是导致胃癌的原因。以下五种吃饭方式容易致癌，一起来看看吧。
1、吃得过饱
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害，《黄帝内经》里面说了句非常经典的话：“饮食自倍，肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西，首先损伤的是我们自己的肠胃。中医古书《济生方》也指出：“过餐五味，鱼腥乳酪，强食生冷果菜停蓄胃脘……久则积结为症瘕。”从古人的经验看，饮食过量就会使肠胃功能失调，时间久了，生病得癌也无法避免。
2、蔬果吃得少
膳食讲究平衡，蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分，所以，如果平时只爱吃肉，不爱吃蔬菜和水果，就增加了患癌的风险性。研究表明：长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50%。
3、吃得过快
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病，工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中，吃饭好像只是为了简单的身体需要，所以，吃饭速度非常快。实际上这样对身体健康非常不利。吃饭快，食物的咀嚼不细，易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症；另外，吃饭快，食物团块的体积大，易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激，久之会引起消化道损伤甚至癌变。
4、吃滚烫的食物
临床中，医生发现很多消化系统癌症患者，特别是食管癌、胃癌患者，他们有一个共同的特点，就是喜欢吃非常热的食物，每顿饭都恨不得吃那些刚出锅的东西。咨询一位被确诊为食管癌的患者饮食情况，发现他平日不但喜欢吃烫嘴的饭菜，还非常喜欢喝热茶，就是这些不良的饮食习惯，造成他中年发病。
5、饮酒过多超量
从保健方面讲，适量饮酒能兴奋神经，让人产生愉悦的感觉，有提神醒脑、舒筋活血的生理功能，可以松弛血管，改善血液循环，提高人体免疫力，增进食欲，有利于睡眠。最近，国外的研究分析显示，每日饮酒少于20克，可使冠心病风险降低20%，在糖尿病、高血压、陈旧性心肌梗死病人中，也得到同样结果。
胃癌的四个早期症状介绍
1、腹痛症状：
胃癌会引起炎性浸润穿透浆膜而侵犯胰腺或横结肠系膜，从而诱发持续性的剧烈疼痛，并向腰背部放射。很少数癌性溃疡穿孔的病人，也可出现腹部剧痛和腹膜刺激征象。
2、恶心呕吐症状：
恶心呕吐也是较常见的胃癌的早期症状之一，另外，胃窦部癌症也可出现幽门梗阻的症状。
3、呕血、黑便症状：
当癌肿表面形成溃疡时，病人还会出现呕血和黑便症状。临床显示，三分之一的胃癌病人常常发生少量的出血情形，多表现为大便隐血阳性，部分可出现间断性黑便，也有大量呕血的状况。
4、食欲减退、消瘦症状：
胃癌病人对癌肿毒素的吸收，会使其日益出现消瘦、贫血、乏力、营养不良等表现，且往往呈进行性加重状态，直至最后表现为恶液质。
