颈椎是人体重要的部位，上承头颅，下接躯干，是脊椎中活动最多的部位，更是神经中枢最重要的部位。然而由于不当坐姿等各种原因，使颈椎受损，影响了人们的生活。所以对于颈椎病一定要及时进行治疗，同时也不能忽视饮食的重要性，本文我们就来看看颈椎病患者该怎么吃才好。
二、颈椎病患者的一般饮食原则：合理搭配，饮食要合理搭配，不可单一偏食
食物一般分两大类：一类是主食，主要是提供热能，如米、面，都属于这类食物。另一种食物，可以调节生理机能，称为副食，如豆类、水果和蔬菜等。主食中所含的营养是不同的，粗细要同时吃，不可单一偏食。粗细、干稀、主副搭配的全面营养可满足人体需要，促进患者的康复和维持正常人体的需要，帮助颈椎病患者及时恢复健康，免受颈椎病病痛的折磨。
由于颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松等引起的，所以颈椎病患者应以富含钙、蛋白质、维生素b族、维生素c和维生素e的饮食为主。其中钙是骨的主要成分，以牛奶、鱼、猪尾骨、黄豆、黑豆等含量为多。蛋白质也是形成韧带、骨骼、肌肉所不可缺少的营养素。维生素b、e则可缓解疼痛，解除疲劳。
二、颈椎病患者需对因进食
1、如颈椎病属湿热阻滞经络者，应多吃些葛根、苦瓜、丝瓜等清热解肌通络的果菜；
2、如属寒湿阻滞经络者，应多吃些狗肉、羊肉等温经散寒之食物；
3、如属血虚气滞者，应多进食公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。
三、颈椎病患者需对症进食
1、视力模糊、流泪者，宜多食含钙、硒、锌类食物，如豆制品，动物肝、蛋鱼、蘑菇、芦笋、胡萝卜等。
2、颈椎病伴高血压者，多吃新鲜蔬菜和水果，如豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、地瓜、冬瓜、绿豆。
四、颈椎病患者饮食禁忌
应戒烟、酒；不要经常吃生冷和过热的食物；忌油腻厚味之品；忌辛辣刺激性食物等。
颈椎病患者的自我治疗方法有哪些
一、热敷
该颈椎病的自我治疗方法对促进神经水肿与炎症吸收很有帮助。简单的可以使用热水袋热敷颈椎，但注意不要烫坏皮肤。
热敷一般每天8-10次不等。如果热水袋热敷效果不好，可以自己做一个中药包进行热敷，中药包处方：粗盐2斤、菟丝子100g、制川乌草乌各50g、艾叶100g、红花50g、莱菔子100g、细辛5g，共同装入布袋内，每次使用前用微波炉加热后热敷颈部，可以达到止痛、活血目的，促进神经水肿和炎症吸收，缓解症状。
二、 即刻卧床休息，放松颈部肌肉
有的时候整个颈部的肌肉群是紧张的，休息可以很好地放松颈部肌肉和韧带，不至于使疼痛加重。如果发现颈椎病僵硬，转头困难等现象，可以使用非甾体消炎止痛药服用缓解疼痛，并适当使用肌肉松弛药物如“妙纳”、鲁南贝特片等，这是一个重要的颈椎病的自我治疗方法。
三、 康复锻炼
这是不可或缺的颈椎病的自我治疗方法。锻炼原则是：症状明显时多休息少锻炼，症状缓解时多锻炼促进康复；锻炼掌握好从易到难，从简到繁、从小范围到大动作的锻炼顺序。不能做的锻炼动作就千万不要勉强去做，以防颈椎再次受伤和症状加重。
