米面生虫怎么办？米面放置时间过久就会容易生虫，你有什么好方法可以预防呢？今天，小编不仅要教大家预防米面生虫的方法，还有如何处理已经生虫的米面的方法，快来一起看看吧。

米面生虫的预防方法

干燥防虫法：干货之类的买回来后一定要在大太阳下晒干、晒透后再放入密封罐中于阴凉干燥处存放，如有条件存放在冰箱中则更佳。虾皮一类的海产干货则可晒干后放入保鲜袋存放在冷冻室中，效果更好。

隔离空气防虫法：将米面分装入小口袋内，放入冰箱里冷冻24小时，拿出来晾干湿气（千万不得太阳照晒），马上封闭起来，隔离空气就不长虫子了。家里平时用过的各种瓶子（大到5升食用油的瓶，小到矿泉水的瓶）盛放米粮豆，效果都很好。

那么，对于已经生虫的米面要怎么办呢？

米面生虫怎么办

米面生虫后，将米面移到干燥密封的容器内，把刚采摘来的杨树叶放入容器与米面一起密封。过四五天后，打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死，然后用簸箕或筛子将米面过滤后即可食用。

放置时间较长的米面在夏季最易生虫，而冬季生虫率较低。根据这种情况，将过冬后存放的剩余米面，分别装入干净的口袋里，分期分批送入电冰箱的冷冻室内使其经历24小时“寒冬”的折磨。如此处理后的米面，在夏季到来后都不易生虫，大概是米虫、面虫抵挡不住“寒冬”的冷酷无情，在萌芽中自灭了。

将筷子插在生虫的米面内，待米面中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后，将米面铺放在阴凉通风的地方，米面深处的虫子便会从温度较高的米面中爬出来。这种方法简单方便，但除虫时间较长。

为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去；用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后，再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。

米面生虫，不如就来试试以上方法吧。

（责编：张琴琴 ）