青光眼是国际公认的三大最致盲眼疾之一，且致盲后很难逆转，生活中时常也会有突发青光眼造成失明的新闻见于报端!不仅如此，由于青光眼还具突发性和复杂性，它的预防和治疗也是相当棘手。不过随着眼科科普的不断普及，越来越多的人了解到青光眼与眼压有关，并且开始重视眼压变化。这无疑是非常好的防盲消息，只是要杜绝青光眼，预防还需更全面。
青光眼与高眼压有关
高眼压与房水流通有关，究其根本来说，青光眼的预防还得落实到房水流通方面。如果房水流通不畅，眼压升高;反之，房水通畅，眼压自然维持平衡。房水流通又该如何调节呢?先来分析房水流通原理。
房水为无色透明的液体，由睫状体产生，经后房、瞳孔、前房角排出进入血液。它充满前后房，约有0.15～0.3ml，含有营养，可维持眼内压力。眼睛的房水系统工作正常的话，房水生成量应正好等于房水的排出量。如果房水过多，或者排除不出去，就会造成眼内液体增加而导致眼内压力升高。眼压升高，视神经就危险了。
青光眼患者应多吃一些缓解眼压的食物：
首先，如果患者的血糖正常，可服用蜂蜜、西瓜、丝瓜等，因为这些食品具有利尿的作用，可加快眼内房水的吸收、减少房水的生成，有利于降低眼压。
其次，青光眼视力损伤多与视神经的血液供应有关，因此，患者的饮食宜清淡些为佳，要避免高脂肪、高糖等食物，少吃辣椒等刺激性食物，不要吃容易口渴的油炸食物。
再次，青光眼患者的饮食要有规律，不暴饮暴食，进食不宜过饱，速度宜慢，这对稳定血管、神经和内分泌系统都有益处。
最后，应增加富含粗纤维食物的摄入，多吃富含维生素A、B、C、E的食品，如新鲜蔬菜、水果，适量猪肝、鱼、肉、粗粮、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆浆等补益肝肾的食品。
注意饮食方面的调理对于治疗青光眼有非常大的帮助，多吃一些利于缓解眼压的食物绝对是正确的选择。
