凛冬已至，天气转冷。冬雨的来临，不仅给人们带来了寒冷与不便。这时候，许多人会选择吃一顿热乎乎的火锅，这何尝不是一件幸福事。可是，口腔专家提醒人们，吃火锅频繁，要小心口腔溃疡。这是为什么呢？
冬季常吃火锅 小心口腔溃疡
据口腔专家介绍，火锅的高温和辛辣，会对口腔黏膜造成刺激导致黏膜破损，如果吃火锅太频繁，会造成口腔疾病，每年到了冬季都有患者因较严重的口腔溃疡到医院来就诊。专家还介绍到，吃火锅引起的口腔疾病主要与口腔黏膜有关。口腔黏膜一般只能耐受50℃至60℃。而火锅汤料的温度一般在100℃左右，一些市民喜欢煮熟了就趁热吃，这样很容易烫伤口腔、舌部，损伤口腔黏膜。口腔黏膜一旦被损伤，就很容易引发口腔溃疡等口腔疾病。
冬季防口腔溃疡该如何饮食
1、减少对口腔黏膜的刺激和摩擦。忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉等；忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料；避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。
2、要注意营养搭配。多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等富含维生素b1、维生素b2、维生素c的食物，有利于溃疡愈合。
3、要注意维生素的吸收。胃肠道疾病患者易发口疮的另一重要原因是它影响人体对维生素的吸收。所以，对因不爱吃蔬菜水果而常起口疮的偏食者而言，多吃蔬菜水果，保持大便通畅，防止便秘非常重要。多喝水，多吃纤维素丰富的食物，保持大便通畅，也有助于减少口疮发作。另外，常发口疮的人还可以自制一些中药茶饮，在炎热的天气里，适当饮用可以有效预防口疮的发生。
4、保持情绪上的稳定及良好的生活习惯。保持心情舒畅、乐观开朗，避免因烦躁而上火。情绪不好的人应善于自解烦恼，宽容待人，与人和睦共处，保持乐观的生活态度。同时，养成良好的生活规律，保证充足的睡眠，避免过度操劳。
5、要注意口腔的卫生。要注意口腔卫生，养成早晚刷牙、饭后即刻漱口的良好习惯，可用盐开水、生理盐水，也可用药物漱口液，减少口腔细菌，防止因食物残渣加重继发感染。
日常缓解口腔溃疡的偏方
1、将大蒜表皮撕掉，取包裹蒜瓣的透明薄膜，敷在口腔溃疡处。
2、清洁口腔后，用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上，暂不饮食。15分钟左右后，可喝水咽下蜂蜜，再继续涂拭 ，一天可重复涂拭数遍，以加快愈合。
3、用云南白药外敷口腔溃疡创面，一日2次，一般2~3天即可痊愈。
4、取生萝卜2只，鲜藕一段洗净捣烂榨汁去渣，用汁含漱，每日3次，连用4天可见效。
5、将维生素c研成粉末状，若系小溃疡，仅需取少许敷于患处即可；若溃疡面较大，则要先轻轻刮除溃疡面渗 出物，然后再敷药粉。每日用药2～3次。
6、用针刺破维生素e胶丸，将药液挤出涂于口腔溃疡处，保留1分钟，每日用药4次，于饭后及睡觉前用，一般 3天可愈。
7、将维生素b2研为细粉状，用适量香油调匀，做成稀糊状，涂于溃疡表面，每日4~6次。一般连用2~3天，口 腔溃疡可获愈。
