近视的形成与饮食有关系，多数近视患者的血钙偏低，维生素A缺乏;多数青少年近视患者的血清蛋白偏低，血钙和血色素也偏低。

　　近视眼患者可以吃哪些食物：

　　得了近视后，要多补充维生素A、B、族和钙、铬、锌等微量元素，少吃糖果和高糖食品。糖吃多了，血糖含量增加会引起房水、晶体渗透压改变。当房水的渗透压低于晶状体的渗透压时，房水就会进入晶状体内，促使晶状体变凸，引起近视的发生。

　　过多的吃糖和高碳水化合物，就会使眼内组织弹性降低，微量元素铬的储存量减少，使得眼轴容易变长。另外，吃糖过多，会使血中产生大量的酸。酸与体内的盐类，特别是与钙盐中和，在血液中还原，造成血钙减少，这样就会影响眼球壁的坚韧性，使眼轴伸长，也造成近视的发生和发展。

　　推荐3种防治近视眼的菜谱：

　　预防近视食疗方一：

　　【原料】核桃仁泥1匙、黑芝麻粉1匙、牛奶或豆浆1杯、蜂蜜1匙

　　【制法】核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄后取出，冷却，用捣自捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细末。

　　【吃法】核桃泥与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过的牛奶或豆浆内，再加蜂蜜1匙，调匀后服用，每日1次，可当早点。

　　预防近视食疗方二：

　　【原料】.鸡蛋1只、牛奶1杯、蜂蜜1匙

　　【制法】鸡蛋充分搅散，冲入加热的牛奶内，用小火煮沸，鸡蛋熟后待温，再加蜂蜜。

　　【吃法】早餐后吃，或当早点，同时配合面包、馒头等。

　　预防近视食疗方三：

　　【原料】枸杞子10克、陈皮3克、桂圆肉10个、蜂蜜1匙

　　【制法】将枸杞子与陈皮放在用两层纱布做的袋内，然后与桂圆肉一起放在锅中，加水适量，用火煮沸半小时后，取桂圆肉及汤，并加蜂蜜。

　　【吃法】下午当点心。

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