春节一到,又是孩子们的天堂了。家里摆着各种各样的吃的,还有亲戚朋友送的。家长们注意啦,小孩子因为身体以及肠胃原因,可不能像大人一起胡吃海塞哦。
孩子的假期饮食“怪癖”有哪些?
1、一放假,孩子在家看电视、玩电脑的机会也多了。这些活动都可能会影响到孩子进食,特别是边吃饭边看电视。
2、孩子平常在学校吃饭,学校安排什么就得吃什么,但是在家里,寒假食物种类丰富,孩子就更容易挑食偏食。而家长往往也因心疼孩子在校“很少吃得到”而任其大快朵颐。
3、零食水果当饭吃,饮料当水喝。过年过节家里刚好备年货,大把零食供应,孩子就更容易“失控”了。
4、寒假活动多,孩子作息不规律易引起肠道疾病,影响营养吸收,身体状况也会差。
孩子放假吃什么?七大营养素必需
每顿饮食当中七大营养素都要有:蛋白质是生命的物质基础,脂肪是能源储备,碳水化合物是大脑唯一能源来源,维生素是生命卫士,纤维素是肠道清洁工,微量元素、水都是人体必需品。
七大营养素转化成五大食物种类(主食、动物蛋白、蔬菜、水果和奶类)就很好理解。这五大类每天怎么分配比例,医生都认为不重要。今天肉或者蔬菜好吃,多吃一些也无妨。但是每天都有摄入这五大类物质就可以了。
如有特殊情况,也应稍有侧重地补充某些营养素。眼睛涩、眼睛疲劳,不妨多吃一些维生素A含量比较高的食物,如胡萝卜素、奶类、内脏等。吃油腻物质多,可适当吃一些富含维生素C的食物,如西红柿、樱桃、猕猴桃等蔬果类。有口腔炎、口腔溃疡时,建议多吃富含维生素B1、维生素B2食物,如米糠和麸皮、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
春节哪些食品孩子不宜多吃
巧克力:儿童食用巧克力过多,会使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。
可乐:可乐饮料中含有一定量的咖啡因,对中枢神经系统有兴奋作用。儿童器官尚未发育完善,抵抗力和解毒能力较弱,故不宜多饮用。
葵花子:葵花子中含有不饱和脂肪酸,孩子吃多了会消耗体内大量的胆碱、影响肝功能,还可造成儿童干燥症。
菠菜:大量食用会影响骨骼、牙齿发育,甚至会影响智力。
咸鱼:含有大量的致癌物质二甲基亚硝胺。10岁前开始吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。
豆类:过多食用容易使体内甲状腺素缺乏而导致体内甲状腺体积增大。故豆类,尤其是未煮透的豆类不宜常食。
鸡蛋:食用过多,体内胆固醇的含量过高,容易导致肥胖,更为严重的是会加重胃肠、肝肾的负担。孩子每天吃鸡蛋不宜超过3个。
橘子:橘子容易引起腹痛、腹泻,甚至引起骨骼疼痛。孩子每天吃橘子的数量不应超出4个。
果冻:果冻是用香精、增稠剂、甜味剂、色素调制而成,这些物质对人体没有营养,多吃对孩子健康无益。
孩子放假怎么吃?用餐方式有讲究
营养素摄取在营养结局中仅起三分之一的作用。另三分之二是营养气氛和营养行为。医护人员和家长经常关注营养素的摄取方面,往往忽略了怎么吃,什么时候吃,在什么环境和心情下吃。这个不掌握好,一样会营养不良。
营养行为是指用餐的行为方式,比如,边看电视边吃饭、暴饮暴食、想吃什么就吃什么、吃饭之前又吃一大堆零食等都属于不良营养行为。
家人吃饭也讲究氛围?聊轻松的话题
吃饭的时候训话、吵架等,在压抑、抑郁、悲伤的气氛下吃饭,都属于不好的营养气氛,直接会影响饮食效果。医生认为,吃饭是一件享受的事情,应在和谐气氛中进行,谈一些轻松的话题。
了解以上春节饮食要点,让孩子健健康康“吃”好春节吧。