远视眼是由于屈光不正引起的常见眼科疾病，一般通过眼镜进行矫正。食疗如何治疗远视眼？食疗方法是目前很受广大患者热衷的一种治疗方法，毕竟中医的食疗方法讲究“养”和“疗”两方面的功效，且对人体没有任何的副作用。当调节放松时，平行光线经过眼的屈光系统后聚焦在视网膜之后。远视眼的远点在眼后，为虚焦点。因而要看清远距离目标时，远视眼需使用调节以增加屈光力，而要看清近目标则需使用更多的调节。当调节力不能满足这种需要时，即可出现近视力甚至远视力障碍。
中医医学认为其病因病机有三：
1、禀赋不足 为阴阳俱虚之证。多因未出生禀赋父母之精不足，或父母年老体弱多病，或房劳过度，精血不旺，或营养不良，气血不足，均可影响胎儿发育，导致先天不足。肾藏精，为“先天之本”，可“藏真阴寓元阳”，肾阳不足则阳气虚弱，神光不能越外而远照，故视远模糊；肾阴不足则阴精亏损，光华不聚，则视近昏花，视远也不清。
2、阴精亏损多因房事不节，用目过久，形体劳倦，悲泣过度，或久病及肾，热病伤阴所致。阴精亏损，精气不能上承目窍，敛聚光华，故视近模糊；阴精亏损阳气独盛，发越于外则视远尚清。正如王海藏说：“目能远视，责因有火，不能近视，责其无水”。故本病为阴精亏损，阳气独盛而成。
3、肝胆湿热饮食不节，过食肥甘，脾胃受伤，运化失司，湿热内停，薰蒸肝胆，血气损伤，光华散乱所致远视。
中医辨证论治：
1、禀赋不足青少年发育迟缓，成人未老先衰。此类多属中、高度远视。可见眼位偏斜，视力减退，看远视近皆昏蒙不清，尤以视近不清为甚，不耐久视，强行久视劳目则头目困痛，视一为二。常伴眩晕耳鸣，腰痠腿软，怯寒肢冷，脉细弱，舌淡自。
治法：益气养血，补肝益肾，舒筋活络。
方药：伸筋草15克，丹参20克，黄芪15克，覆盆子12克，菟丝子15克，川牛膝12克，草决明12克，仙灵脾12克，川断12克，地龙12克，谷精草20克，黑豆15克，枸杞子12克。
2、阴精亏损能远视不能近视，视物不能持久，久视则眼珠疫痛，头额作痛，目昏更甚。平素眼干涩困乏，头脑空疼，并伴有眩晕、耳鸣，腰膝疫软无力，舌红少苔，脉沉细而弱。
治法：补肾益精，养肝明目。
方药：山萸肉12克，熟地15克，桑椹12克，枸杞子15克，黑芝麻10克，当归10克，白芍10克，草决明12克，女贞子10克，五味子12克，荆子12克，菟丝子15克，山药15克，云苓15克。
3、肝胆湿热看远清楚，视近模糊，兼见眩晕、耳聋，头目胀痛，不能久视，劳目久视则双目困乏痠痛更甚，或伴见恶心呕吐、烦躁易怒、口苦、自睛红赤、小便赤黄、舌红苔黄、脉弦滑而数。
治法：清肝胆，祛湿热，通血脉，调经络，散风邪，明眼目。
方药：升麻龙胆饮子加减。
龙胆草10克，双勾12克，黄芩10克，谷精草15克，地龙12克，青蛤粉6克，郁金6克，麻黄根6克，滑石10克，当归10克，荆子10克，甘草3克，升麻3克。
除内服方药外，中医治疗远视还辅之于气功疗法，现介绍一种功法，对老年人的远视、弱视、视力衰退均有一定的防治作用。
远视眼的日常食疗：
1、苹果蛋奶：原料：苹果、芦柑、鸡蛋各1个，牛奶200毫升，蜂蜜10毫升。制用法：将苹果和芦柑切成小块，一起放入榨汁机中榨成混合汁待用。将鸡蛋打入碗中搅匀待用。将牛奶倒入锅中，用中火煮至快沸腾时加入搅匀的鸡蛋，煮沸后离火，然后趁热加入混合汁和蜂蜜，搅拌均匀即成。
2、芹菜鲜藕汁：原料：芹菜、鲜藕备150克，黄瓜100克，柠檬汁5毫升。制用法：将芹菜、鲜藕和黄瓜切碎，一起放入榨汁机中榨成混合汁，再在此混合汁中加入柠檬汁，搅拌均匀即成。
3、黑豆粥：原料：黑豆、粳米各100克，浮小麦（未成熟的小麦）50克。制用法：将浮小麦用纱布包好与黑豆一起入锅加水煎煮，待黑豆煮开花后，取出装有浮小麦的纱布包，再加入粳米煮粥，煮熟即成。
4、枸杞子炒肉丝：原料：枸杞子30克，瘦猪肉200克。制用法：先将枸杞子洗净，装入碗中上笼（或隔水）蒸熟待用。将瘦猪肉切成丝，入锅加植物油炒至快熟时加入蒸熟的枸杞子，再熘炒片刻即成（可加入食盐等调味品）。