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脂肪肝的饮食方案

家庭医生在线 2015/1/11 8:35:23

脂肪肝吃什么好呢?脂肪肝和饮食有密切的关系,所以如果已经患有脂肪肝就更加要多注意日常饮食了哦。今天,就来和小编一起学习学习脂肪肝饮食方案都有哪些吧。

脂肪肝的饮食方案

保证高蛋白摄入量。高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子,增加载脂蛋白的合成,有利于将脂质顺利运出肝脏,减轻脂肪肝,并有利于肝细胞功能的恢复和再生。且蛋白质较高的食物有特殊的食物动力作用,可刺激体内新陈代谢,故适当提高蛋白质的摄入量有助于减轻体重。

减少糖类和甜食。碳水化合物主要由粮谷类供给。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外,尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌,促使糖转化为脂肪,不利于脂肪肝的恢复。

脂肪要适量。脂肪中必需脂肪酸,对预防和治疗脂肪肝有利,但摄入过多对控制热能不利,应供给适量。植物油不含胆固醇,所含谷固醇、豆固醇、必需脂肪酸有较好的去脂作用,对治疗大有益处,所以应以植物性脂肪为主,尽量多摄取单不饱和脂肪酸(如橄榄油、茶油等),限制饱和脂肪酸的摄取量(如猪油、牛油、黄油、奶油等)。胆固醇摄入量也应限制在300mg以内。富含胆固醇的食物有动物内脏、鱼子、虾子、蛋黄等。

食谱不可单一。脂肪肝患者饮食不宜过分精细,主食应粗细杂粮搭配,多食用蔬菜、水果和菌藻类以保证足够数量膳食纤维的摄入。富含膳食纤维的食品有粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇,海带、木耳及鸭梨等。建议每日取蔬菜500g一750g。

那么,哪些食物对脂肪肝有好处呢?

脂肪肝吃什么好

燕麦:含有极其丰富的亚油酸和丰富的皂苷素,可以降低血清胆固醇和三酰甘油。

玉米:含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

海带:含有丰富的牛磺酸,可降低血液及胆汁中的胆固醇。含有食物纤维褐藻酸,可抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。

苹果:含有丰富的果胶,可以促进肠道的排泄。

牛奶:含有丰富的钙,能抑制机体内胆固醇合成酶活性,可减少胆固醇的吸收。

红薯:含有丰富的纤维素,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

绿茶:绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量,降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平,对脂肪肝有一定的防治作用。

患了脂肪肝就要多注意饮食哦。

(责编:詹远 )

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相关问答
Q:脂肪肝怎么办?吃什么好,脂肪肝吃什么好?

1,去除病因去除一切可以引起脂肪肝的因素戒酒和应用高蛋白饮食常常能有效降低肝内脂肪酒精性脂肪肝主要是戒酒并给予足量蛋白质饮食使肝内积存的脂肪有效地去除;肥胖者要减肥;糖尿病病人要治疗原发病2,调整饮食这是治疗脂肪肝的重要一环饮食需要高蛋白适量的脂肪和糖类3,增加运动量根据不同的原发病可适量进行锻炼加速脂肪的代谢4,合理用药可根据药物说明服用一些去脂药物和减肥药物,但治疗效果不十分肯定,合理用药可降低转氨酶使肝功能恢复正常。

Q:我有脂肪肝啊,想问脂肪肝吃什么好

你好,有脂肪肝控制饮食很重要。控制饮食和多活动锻炼。注意饮食很重要,不能吃高脂肪饮食和油腻食物,另外多吃蔬菜水果和多喝白开水,不能吸烟喝酒,定期复查肝功能。不需要担心。

Q:脂肪肝怎么办?吃什么好,脂肪肝吃什么好?

1,去除病因去除一切可以引起脂肪肝的因素戒酒和应用高蛋白饮食常常能有效降低肝内脂肪酒精性脂肪肝主要是戒酒并给予足量蛋白质饮食使肝内积存的脂肪有效地去除;肥胖者要减肥;糖尿病病人要治疗原发病 2,调整饮食这是治疗脂肪肝的重要一环饮食需要高蛋白适量的脂肪和糖类 3,增加运动量根据不同的原发病可适量进行锻炼加速脂肪的代谢 4,合理用药可根据药物说明服用一些去脂药物和减肥药物,但治疗效果不十分肯定,合理用药可降低转氨酶使肝功能恢复正常。

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