骨折是指由于外伤或病理等原因致使骨质部分或完全断裂的一种骨科疾病。其主要临床表现为：骨折部有局限性疼痛和压痛，局部肿胀和出现瘀斑，肢体功能部位或完全丧失，完全性骨质尚可出现肢体畸形及异常活动。
骨折发生后常在局部出现疼痛、压痛、肿胀、瘀血、畸形、活动受限及纵向叩击痛、异常活动等。一般多可据此作出诊断。当然，如果骨科骨折损伤了血管、神经等，则会出现相应的表现，故应注意是否有其它器官同时损伤。为了确诊和进一步了解骨折部位、类型及指导治疗，X线检查是必要的。通常，骨科骨折经过适宜的治疗，如复位和固定，在骨折段有良好血液供应的条件下，经过一段时间多可自行愈合。
每天3杯牛奶以上 当心骨折来袭
此研究报告是在针对6.1万名年龄在39岁到74岁女性进行了长达20年的研究，同时还针对超过4.5万名年龄在45岁到79岁的男性进行了长达11年的研究后得出的结论。在漫长的研究过程中，这些被研究对象当中竟有2.55万人死亡、2.2万人骨折。在详细分析了他们的饮食结构、习惯等各方面数据后，研究者发现，在女性当中，每天喝3杯或更多牛奶的，在10年期间的死亡比例是180%。；那些每天只喝一杯牛奶或更少的女性，死亡比例是110%。；在喝了很多牛奶中的女性中，发生髋关节骨折的比例是42%。；在喝最少牛奶的女性中骨折比例则是31%。。可以看出，相较于喝了少于1杯牛奶的女性，每天喝3杯或更多牛奶者，死亡率提高了90%，臀部骨折的比例高出60%，发生任何部位骨折的比例则高出15%。
男性在这方面的死亡率差异较不明显。他们在10年间每天喝了3杯牛奶者死亡比例是207%。，喝较少牛奶的是182%。；在骨折发生率中，则并未见差异。研究者认为，这主要是因为牛奶中有些类型的糖会增加发炎、氧化等风险损害人体细胞。
骨折要怎么预防
1、要养成良好的生活习惯：有长期吸烟，过量饮酒，少动多坐及低钙饮食等不良生活习惯的人，容易在老年后发生骨质疏松。所以要不抽烟，少喝酒，不喝浓茶，不食用过多的高蛋白食品。
2、外在保护器：最近报告显示外戴的髋部保护器可以有效的降低人因跌倒造成髋部骨折的机会。这也属于骨折的预防措施。
3、鼓励多活动：适度的运动一方面可以强化骨骼强度，另一方面也可以保持肌力和良好的平衡感，减少跌倒发生的机会。这也是骨折的预防方法之一。
4、居家安全：百分之七十五的跌倒发生在自己的家中，尤其是浴室、厨房等地方。提供一个安全的居家环境对降低骨折的产生是非常重要的。这种骨折的预防是比较常见的。