人们总认为冬季腹泻是小病，是由于不良的卫生习惯而引起的，吃点药挺几天就能过去，无需特别对待。其实腹泻对人体的危害极大：它会导致人体内的水分大量流失，使血液浓稠度增加，形成血栓；还会引起维生素及微量元素的缺失，导致营养不良，身体免疫力下降，引发其他疾病。而且，腹泻也不仅仅是由于饮食不当引起的，从根本上看，大部分的腹泻都是因为胃肠功能紊乱，抵抗能力以及免疫能力较差，所以才会状况频发。
发生腹泻后人体损失最多的主要是体液和电解质。人体一旦脱水，很可能引发肾功能衰竭，这就是腹泻死亡的主要原因。所以如果腹泻后想喝水，就要喝点补液盐。出现腹泻也要继续进食，补充营养，可以吃一些稀、软、易消化、有营养的食物，如鸡蛋羹、麦片粥、米粥、面条等。腹泻是一种自限性疾病，也就是说一周左右就能自愈，所以没有必要使用抗生素。如果病情严重，也要在医生的指导下谨慎使用。
冬季如何预防腹泻
1、拒绝生冷食物
虽然说夏季天气较为炎热，但同样不能过量食用一些过于生冷的食物，比如冰镇饮料、冷饮、瓜果等。这些食物会刺激胃肠道粘膜，从而抑制胃酸分泌，如果胃酸分泌量减少就会使食物中的大肠杆菌没经过任何“抵抗”就直接进入到肠道，从而出现腹泻的症状。
2、食物要洗干净
没洗干净的食物千万不能食用，在这些食物中通常都含有大量的细菌，虽然胃酸可以杀灭其中一部分，但由于细菌太多还是有大部分细菌进入胃肠道，因此也就导致了腹泻的出现。
除了要注意食物卫生之外，同时个人卫生也同样需要提高注意，特别是对于一些小孩子来说，饭前饭后的习惯一定要养成。大部分孩子之所以出现腹泻的情况，其中不勤洗手也是原因之一。
3、拒绝剩饭剩菜
为了方便，很多人都会将饭菜提前一天做好，等到第二天的时候随便加热后就可食用，这种方法千万不可取。特别是在夏季的高温天气环境下，虽然说冰箱能保证它补变质，但冰箱并不是消毒柜，在存放期间仍然会产生大量的细菌，这个时候食用难免会产生腹泻。