清润可口选白菜干无花果煲猪肉
深冬寒冷，南方气候特别干燥，今日靓汤宜白菜干无花果煲猪肉。白菜干是白菜晒成的干品，保持白菜清热除烦、通利肠胃、下气消食的功效，且较之不寒凉。无花果有健胃、润肠、利咽、滋阴、催乳之功。猪肉入汤甘香清润，用“瘦物”白菜干配猪肉尤其适宜。此汤能润燥滋阴补益，清润可口，男女老少皆宜。
材料：白菜干80~100克、无花果4个、猪肉肉400克、生姜4片。
烹制：白菜干浸泡、洗净，可切段；无花果浸泡；猪肉肉洗净。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人量。
家庭医生在线（www.familydoctor.com.cn）原创内容，未经授权不得转载，违者必究，内容合作请联系：020-37617238
你好，无花果属于凉性，它具有清热生津，健脾开胃，解毒消肿的功效。用无花果干泡水喝，可以用来改善声音嘶哑，咽喉肿痛，咳嗽，消化不良，便秘以及乳汁分泌少等症状，由于无花果具有润肠通便的作用，还可以用来预防和治疗痔疮，脱肛等。对心血管系统也具有一定的补益作用。
多半为肺热所至.一是考虑有没有吸烟的习惯；在就是考虑是不是咽炎.这是做常见的当然感冒引起的气管炎也会有痰.查清病因就好治疗拉.还要平时的生活习惯要注意不吃辛辣的食物；少吸烟多喝水.甜食也要少吃.介绍一个比较方便的居家清肺热止咳靓汤-----霸王花猪骨汤 猪骨(最好是胫骨)500克,霸王花(又名剑花)100克,南北杏25克,无花果20克,姜20克,盐适量.
1,把猪骨斩成小块,洗净沥干水分；霸王花,南北杏,无花果放温水水浸透沥干；姜切片.
2,将猪骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净沥干.
3,将适量清水烧沸,再将猪骨,霸王花,南北杏,无花果,姜放入锅内改用文火炖约120分钟以上.起锅时按个人口味加适量碘盐即可. 备注：为了保证汤汁清爽,一定要把猪骨烫至血沫出尽后洗干净在下锅煲.还有方法是：冰糖炖雪梨是最好的润肺化痰佳品,用冰糖和梨放在一起加入水炖,然后吃梨喝汤.
朋友你好！无花果营养价值：营养丰富全面，除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、矿物质外，还含有枸橼酸、延胡索酸、琥珀酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。这对孕妇有较强补益作用。
