防风为辛温解表类中药，早在《神农本草经》中列为上品，性温，味辛、甘，能发表散风、胜湿解痉。薏仁食药兼之，为利水渗湿退肿类中药，能健脾渗湿、清热排脓、除痹止泻。合而为汤，有疏风解毒、健脾除湿之功，及改善关节酸痛的作用。辅助治疗症见关节红肿热痛的红斑狼疮。

材料：防风10克、薏仁30克。

烹制：各物稍浸泡，洗净，一起下瓦煲，加入清水500毫升（约2碗量），武火滚沸后改文火煲约40~50分钟便可。为1人量。

（责编：张琴琴 ）

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