相信很多人都知道冬季是一个适宜进补的季节。但是，很多MM又会担心过多进步后，体重也会随之上升了。到底有哪些食谱能够既能够起到进补作用，又能够减肥瘦身呢？
冬季进补瘦身食谱
1、黑木耳红枣汤
材料：黑木耳、红枣、白糖
做法：
1、将黑木耳清洗干净撕成小块备用，红枣洗净去核；
2、将准备好的红枣、黑木耳放入砂锅中，锅内加入适量水、白糖同煮1小时即可食用。
功效：
1、黑木耳内含的成分有很强的吸附能力，可排除体内的毒素及脂肪，从内到外的起到清肠排毒的效果。
2、红枣则是女人最好的滋补品，富含很高的维生素，不仅可以燃脂减肥，还能滋养身体，使肌肤呈现自然好气色。
2、滋补香梨瘦肉汤
材料：瘦肉500克，雪梨1个，蜜枣8颗。百合、姜、胡萝卜各适量。
做法：
1、瘦肉切粒；雪梨去心切块；胡萝卜切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。
2、鲜百合洗净并撕成瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。
3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片，煮开后再用中小火炖40分钟。
4、在起锅前10分钟放入百合，加适量盐，即可食用。
3、红豆山楂红枣汤
准备的材料：红豆40克，绿豆60克，山楂50克，红枣50克。
具体做法：
把材料全部放入紫砂锅，加入适量水，煮一各半到两个小时即可。
食用方法：做好后，分两等份，一份趁热时，连汤带豆和山楂，枣一起吃下。另外一份就用保鲜膜包好放冰箱中冷藏。
温馨提示：
1、红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时，会比较容易煮烂。
2、要趁热时吃，效果才最好。另外一份吃之前热下就可以了。
4、薏苡仁粥
材料：薏苡仁、米
做法：
1、惹放仁研成粉末（超市有现成意茁仁粉）60克，米100克。
2、先将米加入高汤煮“稀”粥；
3、再加入慧茁仁粉煮10分钟左右，加盐调味便可。
功效：健脾胃、利关节、利水湿、抗癌肿。
适应症：浮肿、脚气病、风湿关节炎、女性常感腿部肥胖，可服之。
5、风菇豆腐汤
食材：鲜风尾菇100克，豆腐200克，精盐、味精、葱花、香莱末、鲜汤、精制 植物油各适量。
做法：
1、将凤尾菇去杂质洗净，撕成薄片；豆腐洗净切成小块。
2、炒锅上火，放油 烧热，下风尾菇煽炒片刻，加入鲜汤、豆腐块、精盐，烧煮至凤尾菇、豆腐入味， 撒上味精、香菜末、葱花即成。
功效：祛脂减肥，补中益气，健脾养胃。
