甲肝的全称是甲型肝炎，是由甲肝病毒引起的急性传染病，感染对象以青少年及儿童为主，成年人发病率也呈上升趋势，它是各种病毒性肝炎中发病率最高的一种。由于小孩的免疫力较为弱，容易感染甲肝病毒，那么小孩一旦什么样的症状，妈妈们就要谨慎了，因为这些症状往往提示着小孩感染甲肝的信号！
小孩出现四个表现要留心甲肝
1、挑食，不吃油腻物
吃饭的时候，不愿意吃肉，看见比较油的菜肴也不想吃；如果父母把油腻的菜肴或油炸食品（比如油条、油饼、肯德基炸鸡等）摆在孩子面前，孩子吃了这些平时很爱吃的食物以后，有可能恶心呕吐。
2、身上突然出现皮疹
如果没有给孩子吃什么特殊的食物，也没有服用什么药物，孩子的身上突然出现皮疹，而且发痒，抹上药物也不见效；孩子还感觉身上发冷，体温升高，像是得了感冒，这也是急性黄疸型肝炎的黄疸前期表现。家长不可误以为是感冒，在家随便给孩子吃些感冒药，应该带孩子去医院。这样的孩子经过半个月后，眼睛开始发黄，接着会出现全身皮肤发黄等肝炎的症状。
3、尿液颜色变深
小孩子的尿液忽然之间颜色变深，深得像隔夜的茶水一样；孩子的眼睛和皮肤都发黄，这是急性黄疸型肝炎的早期信号。
4、消化不正常
如果孩子平时消化正常，一下子食欲减退，而且拉出的大便不成形，或者有腹泻，粪便颜色发白，这说明肝脏内的毛细胆管有胆汁淤积的现象，是小儿肝炎不可忽视的早期症状之一。
甲肝的日常饮食调理
其实日常生活中注意小孩的饮食可以辅助调理甲肝的病情的。
1、绿豆粳米粥：绿豆、粳米各25克，葡萄糖1匙。将绿豆、粳米洗净，一同下锅，加水2碗，大火煮沸，改用小火煮至豆烂粥稠时，加葡萄糖1匙，即可食用。每天早晚各服1次。
功效：补脾和胃，清热解毒，保肝。适宜于小儿肝炎恢复期治疗。
2、马兰头菜粥：鲜嫩马兰头菜15克，粳米50克，调味品少许。粳米洗净，放入砂锅，加水2碗，加热煮至米烂粥稠时，加入洗净切碎的马兰头菜及少量的调味品，再煮熟即可。趁热吃粥，每日早晚各吃一次，连服数日。
功效：清热解毒、清肝降火、补脾和胃。适宜于小儿肝炎恢复期，口渴舌红、食欲不振等症状者。
3、山栀蛋肉鸡骨草汤：鸡蛋1-2个，瘦猪肉25克，鸡骨草、山栀根各15克。将鸡蛋、猪肉、鸡骨草、山栀根分别洗净，同入锅加水2碗，煮至七八成熟时，拍碎蛋壳（但不能将整个鸡蛋拍碎），继续加热煨之。煎汤剩1碗时，滤掉药渣，留汁及蛋、肉。吃肉、蛋，喝汤。每日1剂，分2次服食。连续5-7日为1个疗程。
功效：补虚安神，凉血解毒，利湿热，退黄疸。适宜于小儿肝炎长期未愈，尿少色黄，双眼多血丝。