颌骨骨折进行治疗后，在护理和进食方面也是很重要的。进食方面，由于手术的原因，术后需要进行实食物的汲取，但是进食是很谨慎的，可能一开的时候不能太饱或者吃得太油腻，对恢复伤口可能不是很有利，所以饮食也是需要在计划中进行的，而护理对于患者来说，属于术后恢复的环节辅助，所以，护理对于术后恢复的好与不好，也是起到了很重要的作用。
护理方法
颌骨骨折对患者来说是一件让人很难受的事情，很多人都很痛苦甚至造成了很严重的心理压力和生理压力，这就需要手术后在生理和环境中进行恢复治疗，主要包括心里的辅导和护理的措施，这也需要我们制定一个合适的后期方案，才能尽快恢复健康。
一、护理目标
1、病人自诉焦虑减轻。
2、病人能说出应对焦虑的方法。
3、病人能积极主动配合治疗和护理。
二、护理措施
1、适时向病人介绍环境、同室病友、负责医师、护士，减轻病人的陌生感。
2、鼓励病人表达其感受，了解病人焦虑之所在。
3、保持环境安静，避免与焦虑病人同住，以免情绪相互影响。
4、安排其认识同类已康复的病人，增强病人治愈疾病的信心。
5、指导病人学会放松术，数数、看书、听音乐交替使用。
6、向病人解释手术或颌间结扎的主要过程、必要性及注意事项，让病人做到心中有数，主动配合。
进食方法
1、进食方式的指导上、下颌骨骨折颌间固定术后患者张口受限，正常的进食方式障碍。最好经鼻腔置一胃管以便喂食。但临床上许多患者都难以忍受插鼻饲管带来的痛苦，因此，我科除病情急需外，基本上取消鼻管喂食这种进食方式，而是在临床实践中根据饮食性质采用粗细、大小合适的普通吸管吸入食物。在病情允许下，还可用小汤匙盛流质饮食一口一口地从磨牙后缝隙喂入。
2、食物质量的选择由于上、下颌骨骨折患者颌间固定后进食困难，为了维持营养，促进骨折愈合，食物的选择非常重要，不可忽视。首先，应选含钙丰富的汤汁，如骨头炖汤等。其次，宜选高蛋白、高热量、高维生素饮食。从而促进骨痂的生长，利于伤口愈合，缩短病程。最后，在烹调时尽量切碎煮烂，重视食物的色香味，以增进食欲。
3、进食时间的安排一般情况下，全麻患者应在全麻清醒后6h方可进食，防止误吸。由于患者不能咀嚼，进食速度缓慢，所以应安排充足的进餐时间，最好在实施各项治疗前进餐。两餐之间至少间隔2h，以免加重消化道的负担。首先给予冷流质饮食且一次量不宜太多，少量多餐，循序渐进。
上面的三种方法是主要的进食方法，颌骨骨折随着医疗水平的发展已经有了一系列的解决方法，也包括饮食方面，有的可以通过医疗器械进行，所以说在饮食方面不需要太担心，只要保持一个积极乐观的态度就好，好的心态加上好的术后护理，疾病会好得更快一些，也只有这样才能尽早恢复。