便秘是生活中比较常见的一种症状，而不是一种疾病。有的文章认为，不把便秘当成病是误区，认为有些便秘并非通过调整个人饮食习惯，多吃粗纤维食物、多喝水、多运动，症状就能减轻。而是需要去医院进行检查，应当在医生的专业指导下进行治疗。以上观点可能是某些医生的观点，其观点把病和病状搞混淆了。便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，便秘主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等症状。导致便秘的原因才是病，甚至根本就不是病，是生活中的不良习惯造成的，经过生活饮食调理就可完全解决生理症状。即使是疾病导致的便秘，便秘仍是疾病的症状，而不是疾病。
便秘分为痉挛性、梗阻性和无力性三种。其症状是每周排大便的次数少于3次，或有便意、胃肠痉挛时排便困难，大便秘结。并伴有腹部胀大、食欲减退、头痛、呕吐、肚子痛、生痔疮等。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。
便秘了怎么办？特别是长期便秘的人如何应对？本人认为，便秘患者首先应该考虑改变生活方式和饮食习惯，比如说，调整饮食结构、增加运动量等；其次通过饮食营养调理，缓解并解决便秘问题；最后才应考虑通过医生用药物来缓解便秘的症状。本文想在生活饮食方面给大家一些建议，希望能够帮助患者解决便秘的问题。
便秘了，如何调理，连最不关心健康知识的人可能也知道要多吃菜。但是，我想告诉大家，很多常年吃素的人也会便秘的。原因是什么呢？原因是我前面说的，便秘是临床常见的复杂症状，就是说便秘是多种因素导致的症状，因此，光吃蔬菜，摄入较多粗纤维是远远不够的，预防便秘还必须保证充足的蛋白质和水分，适当的油脂、肉类，再加上运动，五大要素综合作用，才有效果。
1、大家都知道，富含膳食纤维的食物，能使粪便膨胀、体积增大，保留粪便中的水分，有利于粪便排出。所以，要多吃粗粮、杂粮，少吃精细米面，注意谷豆混着吃，营养价值会更高。每日吃一次粗粮，多吃蔬菜、海藻类、魔芋类的食物。同时，每天还要吃五种颜色以上的新鲜蔬菜和时令水果。
2、便秘有一个特点，就是大便干结，因此，适量多饮水，才有助于粪便松软且排便正常。每日6-8杯水，晨起一杯温水、三餐前可以喝温水或汤。这对于缓解便秘有一定的作用。
3、大家都有这样的常识，油脂油润滑的作用，机械地运转没有油脂不行，如果肠道内缺乏油脂也是不行的，同样会发干发涩，导致排便不畅。如今减肥的人较多，油脂摄入较少，动物油脂摄入就更少了，这也是导致便秘的原因之一。因此，为了减少粪便与肠道的摩擦力，饮食中要增加能起润滑作用的油脂。记得小时候，对付便秘的方法往往采用民间验方，即一次喝二两香油，用不了多长时间就能排下便来，道理就是油脂大量进入到胃肠道，因胆汁和胰液的量不够，部分油脂没有被消化、分解就进入到肠道里，起到了润滑的作用。建议有便秘的患者每周吃一次红烧肉，并搭配着芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、虾皮菠菜等等粗纤维多的菜肴一起吃，效果会好一些。
4、有些人的便秘是因为胃肠道蠕动力差导致的，特别是一些节食减肥的人，胃肠道的蠕动力差，食物残渣在肠道内存留时间长，粪便水分丢失多而形成便秘。因此，应补充充足的蛋白质给胃肠道以动力，使胃肠蠕动有力量，促进肠蠕动。如果能进食一些可改变肠道菌群的食物如酸奶，对改善便秘状况是非常有利的。
5、多吃富含B族维生素、维生素C、钙、镁等营养素的食物，这些营养素对缓解便秘具有一定的调节作用。
6、多吃产气的食物，如萝卜、豆类等。少吃刺激性的食物，如辣椒、咖喱粉、浓茶等。这对预防便秘有一定的帮助。
7、还有一点非常重要，那就是运动。人体的运动可刺激全身的机能运行起来，当然，运动锻炼同样也可以促进胃肠道的蠕动，不同的人可以选择不同的运动方式，只要有运动就可以调动全身各部位的机能，这对于促使排便、通便大有好处。
8、要养成良好的生活习惯，这里面包括定时排便。粪便在肠道内停留时间越长，失去的水分就会越多，每天定时排便，不让粪便在肠道内停留时间过长。如果每天能定时排便，这对便秘的调理也会容易一些。
多吃四种食物能调理肠胃赶走便秘
1、酸奶
酸奶中除了含有牛奶的全部营养素外，还含有丰富的乳酸，它能将奶中的乳糖分解为乳酸。乳酸能抑制体内霉菌的生长，防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，并且具有防癌的作用。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说，可以改喝酸奶。
2、燕麦粥
燕麦中含有一种很特别的纤维——葡聚糖，它具有非常好的降低胆固醇的作用，同时还可以提升身体的免疫系统功能。燕麦中既混合了可降低胆固醇的可溶性纤维，也混合了可帮助消化系统保持畅通的不可溶性纤维，因此对于预防便秘非常有好处。
3、玉米
虽然我们最常见最常吃的玉米都是跟阳光一样明媚的黄色玉米，但其实玉米的种类有很多种，从粉色到蓝色到黑色，每一种都有它自身特别的抗氧化营养物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维，这对于调理肠胃、预防便秘是非常有帮助的。
4、苹果
众所周知，苹果不仅有益于身体健康，还能够美容养颜。苹果中的维生素C更是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。可苹果除了富含丰富的维生素之外，其含有的纤维素还可以刺激肠蠕动，加速排便，因此也有通便作用哦，对于预防便秘是非常不错的。
黑木耳怎么吃清肠道
黑木耳不仅是人们熟知的“血管清道夫”，也是“肠道清道夫”，其中丰富的膳食纤维能促进胃肠蠕动。白菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便等功效。因而，二者相搭配，不但色彩上黑白分明，口感口味互相补充，通便效果也是相得益彰。木耳白菜汤的做法很简单，把黑木耳用水泡开，将大白菜叶切段，一起放入锅中加入调料煮熟即可。