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五毛钱夺命!廉价辣条能致癌

家庭医生在线 2014/12/14 7:09:35 举报/反馈

很多人都喜欢吃廉价辣条,因为它甜甜咸咸,又有点小辣的味道,所以成了不少人的至爱零食。但大家知道吗?这种零食可不能多吃啊,因为它含有致癌物质,严重影响身体健康。

多吃廉价辣条真的会“惹癌上身”?

据央视报道,廉价辣条能致癌。像“鸡不可失”“一根筋”等5毛辣条,包装简陋,含盐超标,其中的食品添加剂可能致癌。与此同时,由于含盐超标,辣条在加工过程中经过高温烹炸,会产生亚硝酸铵。而亚硝酸铵,是一种常见的致癌物质。

不少人都咋舌了,因为平常无聊的时候都会拿这个廉价辣条来啃啃,别紧张,常见的肿瘤具有十大症状,只要排除掉,基本没有问题。

常见肿瘤的十大症状有哪些?

l、身体上如乳房、颈部或腹部的不断增大的肿块;

2、身体上出现非外伤引起的溃疡,尤其是经久不愈时,如皮肤、颊粘膜和舌头等处的溃疡;

3、黑痣突然增大、毛发脱落或破溃出血;

4、长期鼻堵、鼻出血、单侧头痛或伴有复视;

5、久治不愈的干咳或痰中带血及持续性声嘶;

6、不断加重的吞咽不顺或进食时胸骨后闷胀、灼痛;

7、大便习惯改变,便秘与腹泻交替或经常便血;

8、原因不明的长期消化不良或进行性食欲减退、消瘦;

9、常见肿瘤的十大症状会出现无痛性血尿;

10、中年以上妇女出现不规则阴道流血或白带增多时。

除了廉价辣条之外,还有什么食物是具有致癌物质的呢?

小心!以下食物具有致癌物质

1、腌制食品:咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

2、烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

3、熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

4、油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

5、霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。

6、隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

7、槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

8、反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

(责编:陆伟祥 )

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