说到阿胶,大家都非常的熟悉,阿胶是补血的佳品,很多的女性朋友都吃过阿胶,的确有很好的滋补功效。阿胶有着不同的食用方法,方法不同效果也不同。下面我们就为大家介绍几种有关阿胶的功效和经典吃法,让你尽情滋补。
阿胶对女性的功效
1、美容养颜
阿胶能够滋润肌肤,有利于肌肤的保健与护理。它能够使女性脸色红润,增加肌肤的光泽度,使皮肤变得细嫩。
2、补血,治疗一些出血症状
阿胶能够促进人体内造血,提高人体内懂得红细胞及血红蛋白的含量,对于缺铁性贫血和失血性贫血有很好的疗效;而且,对于便血、尿血、功能性子宫出血、妊娠胎漏等出血症有比较好的疗效。
3、调经安胎
由血虚而引起的月经不调可用阿胶进行调理,有血瘀、血热等这些原因而引起的月经不调亦可用阿胶配以其他药材进行调理。另外,阿胶能补阴血,所含有的赖氨酸、精氨酸、组氨酸及胱氨酸、钙、硫等物质,都有助于安胎。
4、改善睡眠质量
阿胶通过滋阴养血补虚而制约扰动心神之火,维护神经功能,有较强的镇静作用,能够改善睡眠质量。
几种有关阿胶的经典吃法
1、阿胶金丝枣
阿胶最好搭配的就是红枣了,阿胶金丝枣是即美味又养血健脾,可治疗失眠。做法就是在锅中煮上10枚大枣,煮熟后,加入捣碎的阿胶6g,等阿胶都溶化开了,在加些红糖调味。
2、阿胶粥
阿胶与糯米一起煮,做成阿胶粥来吃。这种吃法可有利于养血止血,滋阴润肺,如果孕妇吃阿胶粥还可保胎安胎。
3、阿胶黄酒
阿胶250克,黄酒30毫升置锅内,隔水加盖蒸约两至三小时,待其全部溶化后取出即可。每日一至两次,每次服两匙,此法适用于一般血虚症。
4、葱白阿胶
先用水煮几片葱白,然后在煮过葱白的水中加少量阿胶,适当加点蜂蜜,阿胶的这种吃法可以养阴生津,润肠通便,非常适合老年易便秘的人群。
5、芝麻、核桃阿胶膏
阿胶150克,砸碎,黄酒350毫升,浸泡一周。
待阿胶呈海绵状,略加水炖化,加入黑芝麻、核桃仁适量,加上冰糖250克,蒸1小时,不断搅拌,冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙,温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。
6、阿胶鸡蛋汤
阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。
每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。