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肝胆管结石该如何饮食

家庭医生在线 2014/12/11 9:07:47 举报/反馈

肝内胆管结石也是肝病患者需要注意的一种肝病表现,而随着生活条件的改善,不好生活习惯的衍生,致使人们的患病几率在很大的层度上增大了,那些人群易患此种病呢?

高血脂人群

肥胖人群也是胆结石高发人群。肥胖者多数血脂高,而血脂中主要为胆固醇和甘油三酯。在正常人的胆汁中,胆固醇保持着溶解状态,不会沉积,也就不容易形成结石。反之,胆固醇就会在胆汁中渐渐结成团块,形成结石。

偏食者

喜吃肥腻食物的人易患胆结石,但长期偏食吃素的人,也一样容易惹上结石。由于卵磷脂摄入减少,同时由于素食中的植物纤维成分较多,可使胆汁酸的吸收能力降低,胆盐浓度也降低,所以也易形成结石。

不吃早餐的人

经常不吃早餐的人,由于胆汁经过一夜存积在胆囊中,若不进食,胆汁无法参与消化,就很容易形成结石。

胆内炎症患者

约有1/3胆管癌患者合并有胆管结石,当胆内反复出现炎症,结石、寄生虫等长期在胆内发生摩擦时,很容易引起胆内细胞的癌变。

知道了哪些人容易患胆结石,那么我们就应该对照这些了解自己的情况,以预防病症的发生。在饮食上我们可以注意以下情况?

少吃或不吃的事物

肝内胆管结石患者尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量,不吃肥肉、油炸食物,尽可能地以植物油代替动物油;限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物;少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物,以免因难以消化而增加胃肠蠕动,从而引发胆绞痛。

需要多摄入的食物

患者可增加鱼、瘦肉、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量,以保证热量供应,从而促进肝糖元的形成,保护肝脏;多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物,以保持胆囊上皮细胞的健全,防止上皮细胞脱落构成结石核心,从而诱发结石,或使结石增大、增多;若条件许可,平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁,如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等,并增加饮水、吃饭的次数和数量,以增加胆汁的分泌与排泄,减轻炎症反应和胆汁淤积。

对于我们上面为大家介绍的饮食,大家一定要记清楚,因为只有正确的饮食才会对我们有所帮助的,如果我们在患有胆管结石的时候吃了不对的食物,会增加我们的病情的。所以大家在患有疾病的时候一定要格外注意。我们小心的吃东西也只是为了我们自己可以更加健康的生活。

(责编:劳敏聪 )

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