肝内胆管结石也是肝病患者需要注意的一种肝病表现，而随着生活条件的改善，不好生活习惯的衍生，致使人们的患病几率在很大的层度上增大了，那些人群易患此种病呢？
高血脂人群
肥胖人群也是胆结石高发人群。肥胖者多数血脂高，而血脂中主要为胆固醇和甘油三酯。在正常人的胆汁中，胆固醇保持着溶解状态，不会沉积，也就不容易形成结石。反之，胆固醇就会在胆汁中渐渐结成团块，形成结石。
偏食者
喜吃肥腻食物的人易患胆结石，但长期偏食吃素的人，也一样容易惹上结石。由于卵磷脂摄入减少，同时由于素食中的植物纤维成分较多，可使胆汁酸的吸收能力降低，胆盐浓度也降低，所以也易形成结石。
不吃早餐的人
经常不吃早餐的人，由于胆汁经过一夜存积在胆囊中，若不进食，胆汁无法参与消化，就很容易形成结石。
胆内炎症患者
约有1/3胆管癌患者合并有胆管结石，当胆内反复出现炎症，结石、寄生虫等长期在胆内发生摩擦时，很容易引起胆内细胞的癌变。
知道了哪些人容易患胆结石，那么我们就应该对照这些了解自己的情况，以预防病症的发生。在饮食上我们可以注意以下情况？
少吃或不吃的事物
肝内胆管结石患者尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油；限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物；少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，以免因难以消化而增加胃肠蠕动，从而引发胆绞痛。
需要多摄入的食物
患者可增加鱼、瘦肉、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保证热量供应，从而促进肝糖元的形成，保护肝脏；多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全，防止上皮细胞脱落构成结石核心，从而诱发结石，或使结石增大、增多；若条件许可，平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等，并增加饮水、吃饭的次数和数量，以增加胆汁的分泌与排泄，减轻炎症反应和胆汁淤积。
对于我们上面为大家介绍的饮食，大家一定要记清楚，因为只有正确的饮食才会对我们有所帮助的，如果我们在患有胆管结石的时候吃了不对的食物，会增加我们的病情的。所以大家在患有疾病的时候一定要格外注意。我们小心的吃东西也只是为了我们自己可以更加健康的生活。