对于糖尿病来说，最重要的就是饮食控制，妊娠期糖尿病更是如此，为什么这么说？妊娠期糖尿病应该吃什么？一日三餐应该选择什么？
与其他类型的糖尿病一样，妊娠期糖尿病的饮食管理对糖尿病的控制至关重要。但由于妊娠时母亲不仅自己需要营养，而且还要为宝宝的生长发育提供营养，所以饮食管理的要求与其他类型糖尿病有所不同。
一、碳水化合物
①仍以五谷、根茎及豆类为主要来源，尤其是含纤维素较高的燕麦片、糙米和全麦面包更佳。
②水果中的草莓、菠萝和猕猴桃等因可溶性纤维、维生素和矿物质含量高，应优先选用。但香蕉、甘蔗、龙眼和葡萄等含糖量较高不宜多吃。
③绿叶蔬菜因能提供大量维生素、矿物质和粗纤维，既能调剂孕妇的口味，适应孕妇的饮食习惯，又因含糖量低，故可不限量进食。
④食糖、蜂蜜、巧克力、甜点等双糖、单糖食物应尽量避免。
二、蛋白质
妊娠时蛋白质一定要满足，因为蛋白质不仅是维持子宫和胎盘正常发育的重要营养物质，而且对胎儿的正常发育也非常重要。食物中蛋白质的最好来源是牛奶、乳制品、禽蛋、鱼和豆制品。
三、矿物质
①铁：铁是主要的造血物质。妊娠时母亲需要更多补充铁，而胎儿也需要在肝脏内储存更多的铁，以便在出生后离开母亲不能及时得到足够的铁补充时，能自身造血用。
②钙：每天应保证1200mg钙的补充，因为钙对胎儿骨骼的发育非常重要。
③叶酸：妊娠时需要量比平时增加2倍，因此应多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物，如绿叶青菜（如菠菜和甘蓝菜）、豆类、动物肝脏、橙和全麦面粉等。
四、维生素
维生素D：妊娠时需要量增加，有条件时可饮用加入维生素D的牛奶，或更为简单的方法是每天在阳光下散步。
维生素B、C族：需要量仅轻微增加，且在许多食物中有相当大的含量，因而一般不会缺乏，没必要特别供应。
妊娠期糖尿病患者不应大量进食的食物有：
①咖啡因：在我们日常所喝的咖啡、茶和含苏打的饮料中含有大量咖啡因，咖啡因对心脏及中枢神经系统都有刺激作用，因此在妊娠时应尽量减少进食。
②酒精饮料：妊娠妇女饮酒将会对胎儿发育及出生后的智力造成不良影响，而且酒精对糖尿病的控制也不利，因此妊娠期糖尿病妇女戒酒非常必要。
危险并未远离
有关资料显示，得过妊娠期糖尿病的女性，在5～15年内患Ⅱ型糖尿病的概率为40%～60%，而正常情况下，女性患Ⅱ型糖尿病的概率仅为15%。这表明，如果妊娠期得过糖尿病，即便已经痊愈，也要注意饮食和锻炼，否则中年以后仍有患糖尿病的危险。
出现下列情况应考虑终止妊娠
孕妇糖尿病经及时治疗不能有效地控制其进展。
同时发生有重症妊娠高血压综合征、羊水过多、眼底动脉硬化及严重的肝肾功能损害。
合并子痫及高血糖酮症酸中毒。
合并低血糖昏迷时间较长，危及母子安全。
胎儿宫内发育停滞及胎儿畸形。
母体患有营养不良、动脉硬化性心脏病及恶性进展性增殖性视网膜病变。
孕妇合并严重的呼吸道、皮肤、泌尿系统感染。
妊娠期糖尿病推荐食谱：
第一，早餐，妊娠糖尿病人可以吃牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克 。午餐，炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克 。晚餐，红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克 。由于妊娠糖尿病的特殊性可以在正餐中间适当加餐，比如早中可加适当咸切片面包，晚上可以吃一些西红柿。
第二，早餐，糖尿病孕妇可以吃豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克。午餐，盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克 。晚餐，青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭（稻米和小米）100克 。晚上可喝牛奶220克 ，补充营养还可以帮助睡眠。
第三，妊娠糖尿病人的早餐可以选择，煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克 。中餐，拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克 。晚餐，青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克 。早午餐可适当加食豆腐脑250克 。
第四，妊娠糖尿病患者的早餐，煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克 。午餐可选用米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克 。晚餐，鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克 。
以上仅为推荐食谱，孕妇在结合自己的基础上，进行合理的饮食控制。