尿石症病人的年龄高峰再25-40岁之间，女性有两个高峰，即25-40岁及50-65岁。出现第二个高峰可能与女性绝经及骨质疏松有关，2-3%的结石病发生在2-6岁的儿童身上，常与尿路染、先天畸形有关。男：女约为3、1-9、46/1，各地区差异较大，其中男性患上尿路结石约是女性的1-2倍。
据报道，适当的喝啤酒可以预防肾结石。那为什么啤酒能够减少肾结石呢？研究人员的推测是：第一，啤酒会刺激排尿，减少尿液浓缩的机率，所以可以减少肾结石的发生。第二，啤酒苦味原料"忽布子"的两种成份xanthohumol、humulone ，可以减少身体钙质的分泌，所以也能减少肾结石的发生。
但是研究人员可是不建议正常人以多喝啤酒的方法来减少肾结石的发生，因为酒醉乱性的危险实在太大了。
专家讲解怎么改善肾石症？
1、增加钙的摄取量：很多人会有疑问，为何结石里都是钙盐反而要多吃钙？因为根据研究显示，足够的钙质会和草酸结合，而由粪便排出，因而减少钙质被肠道吸收，当然就会减少结石产生的机会。因此多喝牛奶并不会因此增加结石，反而有助于减少结石的机率。
2、减少钠摄取：饮食要清淡，罐头和加工食品尽量减少食用、多吃含钾的食物，如香蕉等食物。
3、多喝水多运动：多喝水可使尿中的盐类代谢加快，所以每天至少喝3000C、C的水、多运动可减少骨钙流失，进而减少结石的产生。
4、减少草酸的摄取：菠菜，茶叶等含草酸较多的食物要减少食用。
5、减少肉类的摄取：减少动物性蛋白质的摄取，可降低形成结石的机会。
肾结石食疗方
饮食习惯，往往直接关系到身体的好坏，病从口入，也可以通过食疗来对症下药。对于肾结石患者日常的饮食极为重要。以下是一些医生总结的一些食疗方法：
1、胡桃仁100g，大米200g，加水煮稀粥饮用。
2、向日葵梗心100厘米，剪成3厘米长的小段，水煎服，每日1次，连服1个月。
3、荸荠茎30g~60g，煎汤代茶饮。
4、鲜葫芦捣烂后取其汁，调以蜂蜜，每次服半杯，每日2次。
5、鲜杨桃5个切成块，加清水5碗煎至3碗，冲入蜂蜜饮用。
6、南瓜子20g去壳取仁，捣烂成泥，加白糖适量搅拌，早、晚空腹用温开水冲服。
有益于肾结石患者的食物
1、多喝水。预防肾结石，第一步是多喝水（也可能只需要这一步）。240毫升的杯子，每天至少喝六到八杯。尽管喝水一直是不错的选择，但其他无咖啡因、无酒精的饮料也不错（如果尿液中草酸盐浓度过高，医生会提醒您不要喝太多去咖啡因茶）。每天喝大量的水是预防肾结石最好的方法之一，每天至少六到八杯。
2、多吃奶制品。大多数肾结石（大约90%）的成分为钙和草酸盐。由于奶制品中富含钙质，医生过去曾建议所有肾结石患者少吃这类食品。但最近的研究显示，食用奶制品实际上可以降低患肾结石的风险，因为其中的钙质可以帮助机体清除其他容易形成结石的物质。但是，医生可能会建议您不要吃钙质补充药物。如果您患有肾结石，请咨询医生，饮食中含有多少钙质是安全的。
3、多摄入维生素A。维生素A对维护尿路整体健康是必需的。富含维生素A的食物包括：红薯、南瓜、笋瓜、椰菜，以及胡萝卜。健康成年人维生素A的建议每日供给量（RDA）为5000国际单位，平衡的多样化饮食可轻松满足这一要求。您不要急于服用维生素A补充药物，如果摄入过多维生素A，机体无法将其排出，会积累产生毒性。
4、增加维生素B的摄入量。科学家发现，维生素B6可降低血液中草酸盐的含量，从而预防结石的形成。镁似乎也可以预防结石。医生可能会建议每日补充维生素B6或镁（或两者的混合制剂）。补充维生素B6时，每天不要超过25毫克。