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常吃方便面有4大危害

家庭医生在线 2014/11/21 6:44:46

方便面是很多工作繁忙白领一族的选择,但是却不知常吃方便面危害是很大的。今天,小编为大家总结了方便面的危害都有哪些,以及怎么吃方便面可以减少危害,一起来学两招吧。

方便面的危害

油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。

食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。

磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。

防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。

那么,如果迫不得已要吃方便面,怎样减少危害呢?

健康吃方便面的方法

尽量煮着吃。美国波士顿马萨诸塞州综合医院胃肠专家布莱登实验发现,与新鲜面条比,人体更难消化方便面,这与其中添加的化学物质有关。因此建议,方便面尽量煮着吃,煮过的面条更易吸收水分,有利肠胃消化。

倒掉第一次泡面的水。陈霞飞表示,如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。

酱料放一半。如果把方便面里的调味包全部加到一袋面里,很容易盐分超标。陈霞飞指出,一包面下锅,最好除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。

搭配青菜、鸡蛋吃。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说,方便面中的蛋白质、维生素含量较少,吃的时候可加些蔬菜,如菠菜、西红柿等,再加个鸡蛋或豆制品,营养就全面了。

火腿肠不是好搭档。不知何时起,火腿肠成了方便面的好搭档。但范志红提醒,这种搭配更伤健康。这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。

要吃方便面就别遗漏了以上方法哦。

(责编:张琴琴 )

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相关问答
Q:吃泡面的危害

吃方便面对身体是有危害的,偶尔吃方便面没有多大的影响,如果经常吃方便面,有可能会导致营养缺乏。方便面中可能会有各种添加剂,防腐剂,对身体的健康有影响。方便面属于高热高油的食品,经常吃可能会导致身体发胖,平时要尽量减少吃方便面的次数,多吃蔬菜水果。

Q:经常吃方便面的危害

方便面是快餐食物,含有防腐剂及各种添加剂。方便面使用是氢化油,增加心血管疾病的风险如冠心病等。另外方便面含蛋白质少,长期食用会引起营养不良。

Q:吃方便面会胖吗?

面食都比较容易发胖的,方便面里防腐剂和油含量很高又没有营养,不要经常食用,偶尔吃几次倒无妨。可以通过多吃蔬菜,水果,少吃这个方便面,这个没有多少的营养,如果是完全靠这个的话,容易造成身体的营养不良的情况的,所以最好不要单纯的吃这个方便面的,可以多吃米饭,这样就可以了。方便面的危害1.有损大脑活动。市场调研显示,方面便类食品中维生素和矿物质都很低,常吃对大脑发育和思维活动都不利。英国营养品协会通过研究认为,多吃快餐会损害大脑功能,引起正常思维的紊乱。还发现,吃快餐太多的儿童,常会出现精神不集中、烦躁不安等症状,严重的还会产生好斗等现象。  方便面的危害2.引起多种“文明病”。方便面的危害很大,经常吃会因过多摄入脂肪和钠而易罹患心脏病、高血压病、肥胖及糖尿病等,尤其是幼儿的肾脏还没有发育到成熟阶段,无力排出血液中过多的钠,如果经常吃这类食品,患病的几率会更大。  方便面的危害3.易得肠癌。方便面等食品多用精制面粉制成,本身少纤维素,加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。如果长期吃这类食品,人体会因缺乏纤维素和钙而易患上肠癌。由于吃得“过精”,现在患慢性便秘的人越来越多,粪便在大肠中滞留时间过长,也是诱发肠癌的重要因素之一。  吃方便面都有哪些危害?在吃方便面的时候要注意以下几点:  一是方便面的危害存在,不过方便面只适于救急,如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次,也不能天天吃。  二是喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面时,应该酌情增加一些副食,以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干、肉脯、肉松、熟鸡蛋(约100克左右)、卤肉等。还可以在方便面中加一些香油或猪油(约25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、地瓜、荸荠、藕、香蕉、梨、桔子等,数量应该保持在250~300克左右。  三是方便面的危害很多,患有肠胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。  总之,方便面的危害是有的,不过方便面作为一种方便食品,偶尔吃一些对身体没有害处,但经常吃就会有损健康了。

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