心衰对于我们的健康损害很大,患者的体质比较虚弱,因此我们有必要做好患者的护理保健,其中饮食护理是比较关键的一步,很多患者对饮食护理不是很了解,下面我们一起看看心衰的食疗保健。
心衰患者的五大饮食原则
1、饮食宜低盐,若有水肿时,则需无盐饮食和低钾饮食,如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、面筋、梨、西瓜等。用利尿药后,尿量增加时宜多食含钾高的食物如蘑菇、橘子、香菇、香蕉、百合、红枣等。各种咸食和腌制品均应禁食。
2、宜少吃多餐,忌过饱,营养力求丰富和多样化。临睡前不进或少进食物与水分。
3、心衰患者宜食易消化的食物,避免生冷坚硬、油腻及刺激性食物,也要避免容易产气的食物,如豆类、薯类、南瓜等。
4、饮食应多摄取含丰富纤维素及维生素C的食材,如山茨菇、马蹄、茭白、百合、黄瓜、丝瓜、柠檬、豆芽等。
5、本病在用洋地黄治疗时,宜进食含钙低的食物,忌食含钙高的食物如牛奶、骨头、虾、海蜇、海带、紫菜、木耳、巧克力、橄榄等。
心悸患者的饮食禁忌
1、心血不足型
常表现为心悸不宁,面色少华或萎黄,夜寐不安,或多梦,胆小善惊。此类患者宜食具有养血安神作用的食物,忌食辛辣香燥食品。
2、心气虚弱型
常感心悸气短,动则出汗或自汗,面色恍白、倦怠乏力、胃纳减少,或四肢不温,舌淡苔白。宜常食用温阳益气之物,忌食生冷滋腻物品。
3、阴虚火旺型
经常心悸而烦,咽痛口干,手足心热,夜寐不安而烦燥,或有盗汗,舌红少苔。宜食生津养阴安神食品,忌食香燥辛散之物。
4、痰火上扰型
常感心悸心慌,胸闷不安、烦燥不眠、头晕口苦,或痰多恶心、舌苔黄腻。宜食清热化痰之物,忌食煎炸熏烤,滋腻肥甘食品。
5、气滞血瘀型
自觉心悸心痛、胸闷不舒、憋气隐痛如刺或胀、舌紫。宜食化瘀通络,行气活血食品,忌食生冷酸涩之物。
6、心气虚弱,心阳不振之心悸者
忌食或少食西瓜、冬瓜、地瓜、河蟹、海蜇、柿子、莴苣、茭瓜、马兰头、菜瓜、蚬肉、绿豆等寒性以及生冷瓜果等耗伤阳气之品;
7、痰热上扰型心悸之人
忌食桂圆、大枣、人参、黄精、麦冬、糯米、阿胶、猪油、肥肉、羊肉、狗肉、甲鱼、鳗鱼等滋腻粘糯、生火助痰的食物。
心力衰竭的药膳食疗偏方
人参粥 : 人参5克用清水浸泡,粳米100克淘净,加适量水,和生姜5片共煮成烂粥,饮食。 功能益气强心。主治老年人慢性心力衰竭;症见心悸气短,自汗乏力。
万年青饮 : 新鲜万年青50克,红枣7个,同加适量水煎,代茶饮。 功能强心。主治心力衰竭。
万年青粥 : 万年青15~3O克加水150毫升煎取滤液50毫升;再加水120毫升煎取滤液50毫升。合并2次滤液,与红糖20克、粳米50克煮成稀粥。分3次/日食完。不可过量。7日/疗程。 功能清热解毒,强心利尿。主治各种心衰,以感染性心衰最宜。
万年青醋露 : 万年青根状茎40克切碎,加醋100毫升浸泡2日,去渣取汁(含原生药40克)。第1日按70毫克原生药/(千克·日),分2次服;第2日服首日量的2/3;第3日起服首日量的1/2,共服5日。 功能清热解毒,强心利尿。主治心衰伴感染者。
五味子麦冬炖猎心 : 猪心1个冲净瘀血,切小块,加适量水与五味子5克、麦冬20克同炖至烂熟,去五味子和麦冬后,调味饮汤食肉。 功能补心阴,益心气。主治老年人慢性心力衰竭;症见心悸怔忡,失眠多梦,自汗。
玉竹兔肉 : 玉竹30克切成寸长节段,兔肉100克切成片,一起入锅,加水煮,沸后加酱油炒匀,再文火焖至肉烂熟,撒上姜粒、葱花。午、晚佐餐食用。 功能养阴补血。主治心阴血不足型充血性心力衰竭。
玉竹速溶饮 : 玉竹250克用冷水泡发后,加适量水煎,取药汁1次/20分钟,加水再煎共3次,合并药汁。再用小火煎浓缩至黏稠将要干锅时,停火待温,入白糖300克把煎液吸净,混匀、晒干、压碎、装瓶。10克/次,沸水冲服,3次/日。 功能强心。主治心力衰竭。
玉参味蜜饮 : 西洋参6克、玉竹25克、北五味子15克加水200毫升煎至l00毫升,去玉竹、五味子,调入蜂蜜30毫升。1~3剂/日,频饮,连西洋参渣一齐嚼服。 功能益气固脱,回阳救逆。主治心阳虚脱型心力衰竭;症见心悸,喘促,额上冷汗淋漓,唇甲青紫,面色晦暗或苍白,精神委靡,舌淡苦自,脉微欲绝。
玉参焖鸭 : 老鸭1只宰后去毛和内脏,把玉竹50克、沙参30克、黄芪30克、桃仁10克填入鸭腹,放入沙锅,加水适量,武火煮沸后撇沫,改文火焖至鸭肉烂熟,去药渣,加姜、葱适量及酱油、醋少许。1~2剂/周,连食4周以上,吃鸭肉喝汤。 功能益气养阴,活血化瘀。主治气阴两虚兼瘀血型心力衰竭;症见心悸气短,倦怠无力,动则汗出,自汗或盗汗,两颧暗红,舌质红或淡紫,苔薄白,脉细弱数或结代。
玉枣粥 : 玉竹30克、大枣5颗、粳米50克同煮成粥。早、晚各1次,连玉竹、大枣同食。 功能养阴益气。主治气阴两虚型心力衰竭,以及各种心脏病引起的充血性心力衰竭。