糖尿病（Diabetes）是由遗传因素、免疫功能紊乱、微生物感染等等各种致病因子作用于机体导致胰岛功能减退、胰岛素抵抗等而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征，临床上以高血糖为主要特点，典型病例可出现多尿、多饮、多食、消瘦等表现，即“三多一少”症状，糖尿病（血糖）一旦控制不好会引发并发症，导致肾、眼、足等部位的衰竭病变，且无法治愈。
酒精或为1型糖尿病患者死亡原因之一
1型糖尿病人主要是青少年。1型糖尿病患者的死亡率是逐年增长，若不能得到有效治疗，死亡率还会大有增长的空间。从1980年代开始，酒精成为导致1型糖尿病患者死亡的重要原因之一。近日，刊登在英格兰医学杂志上的一项研究表明：1980年代以来，虽然糖尿病发病较早的患者的幸存率随着时间推移有所改善，但糖尿病发病较晚患者的生存率仍不容乐观。
研究人员强调：摄入酒精以及药物导致糖尿病患者死亡的人数占糖尿病发病较晚患者头20年内死亡总人数的39%，这表明酒精有可能是导致1型糖尿病年轻患者死亡的一大危险因素。
糖尿病患者必须滴酒不沾？
糖尿病人并非绝对不能饮酒，但要了解饮酒后对人有哪些益处和害处，如何选择酒的品种，如何避免酒对人体的不利影响。酒可以扩张血管，促进血液流通，特别是红葡萄酒，内含花色素苷、丹宁、白黎芦醇、黄酮类等抗氧化剂，具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。少量饮酒有益健康。但酒也产生大量的热能，高于糖类和蛋白质所产生的热能，长期大量饮酒就会因摄入的热能太多而肥胖。所以糖尿病人要了解各种酒的含糖量和含酒精量，尽量饮用低酒精、低含糖量的干白酒、啤酒、红葡萄酒。
糖尿病病人最好以饮用低酒精含量、低甜度的葡萄酒为宜。不管饮什么酒，关键是要适量，人体所摄入的酒精量以男性每天不高于30克，女性每天不高于20克为宜，即啤酒每天不超过800毫升，白酒每天不超过100毫升。糖尿病病人应避免空腹饮酒，特别是晚餐时喝酒，一定要吃主食，平日血糖控制很好的人，如果晚餐时喝了酒，睡觉前要再测一下血糖。如血糖低于每升4毫摩，要吃一些复合型的糖类食物，如面包、馒头、饼干等，以防止出现夜晚低血糖。