高血压患者的饮食原则都有哪些，健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养 成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。那么为了不让高血压患者的血压升高，我们在饮食方面应该遵循怎样的饮食原则呢，下面我们一起来看一下。

高血压人士的饮食总原则：

1、以清淡为主，避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。

2、煮食方法应以蒸、滚、汆、炆为主，避免煎炸。

3、少肉多菜，肉类以瘦肉为主，去膏去皮。

4、少盐、少糖、少油。

不适合高血压患者食用的食物：

1、酒

饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

2、动物蛋白质

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白（如动物肝脏、蛋类）的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）有降压作用。

3、多盐食物

食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。

4、辛辣食物

辛辣和精细食物可使大便干燥难排，易导致大便秘结，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

5、高热能食物

高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。

上面的5种食物，对于我们一般人来说，其实是很平常的食物的，但是对于高血压患者来说，这些食物最好是不吃的，因为这些食物会让我们的血压升高的。

（责编：张琴琴 ）