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血糖高有哪些饮食禁忌

家庭医生在线 2014/11/10 7:14:42 举报/反馈

越来越多的人有血糖高的问题,不仅健康受到影响,就连饮食也多了许多禁忌,很多食物即使很有益,但由于会导致血糖升高却不能食用。血糖高不能吃什么食物呢。血糖高有哪些饮食禁忌。

高血糖患者的饮食保健疗法详解

(1)控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则。

摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

(2)供给适量的碳水化合物。

目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。

(3)供给充足的食物纤维。

流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量。

(4)供给充足的蛋白质。

糖尿病患者膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,糖尿病的膳食蛋白质应与正常人近似。

(5)控制脂肪摄入量。

有的糖尿病患者误认为糖尿病的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。

(6)供给充足的维生素和无机盐。

凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。

(7)糖尿病患者不宜饮酒。

酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。

(8)合理安排进食。

糖尿病患者应合理安排每日餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收。

(9)应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果。

但不是不吃薯类和水果,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。

血糖高不能吃什么?

1、红薯

红薯味道香甜、营养丰富、保健功效多,因此深受人们的喜爱。同时,最新的研究也表明,红薯具有一定的抗癌作用。但是有一点不容忽视,红薯的含糖量为27.7%,其升糖指数比较高。因此,血糖高的人最好不要吃红薯。

2、蜂蜜

蜂蜜主要是由葡萄糖、果糖这样的单糖组成的,可以被人体直接吸收,因此会导致血糖快速升高,这对于血糖本身就比较高的人来说是非常不利的,因此糖尿病人应该禁食蜂蜜。但是高血糖的人可以适量食用蜂皇浆,不仅营养更为丰富,而且蜂皇浆还含有类胰岛素,对控制血糖有一定的帮助。

3、柿子

血糖高不能吃什么水果。柿子是不能吃的。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖,含糖量非常高,并且还都是单糖和双糖,最不适合高血糖病人食用。柿子的滋味固然诱人,但是血糖高的朋友为了自己的健康,还是尽量不要吃。

血糖高不能吃什么?血糖高有哪些饮食禁忌?

4、蜜饯

酸酸甜甜又开胃的蜜饯老少咸宜,但是对于血糖高的人来说,它是要被划入禁区的。蜜饯是用糖腌制而成的,因此含糖量极高。同时,它还含有一些其他的对身体有害的物质。因此,血糖高的人尽量不要吃蜜饯。

5、啤酒

酒精对血糖的控制很不利,但是有些血糖高的朋友抱着侥幸的心理,以为喝一些酒精浓度低的啤酒应该没有太大的问题,然而事实并非如此。啤酒中的麦芽糖含量很高,作为一种单糖,它对高血糖患者而言是非常不利的。

血糖高适合吃得食物

鸡蛋蜂蜜醋治疗糖尿病

取生鸡蛋5个,打碎置碗中,再加入醋150毫升调和,泡约36小时,再用醋,蜂蜜各250毫升与原有的蛋醋液和匀。

每日早晚口服15毫升。

蜂蜜可治心腹邪气、补中益气、止痛解毒、除重病,和百病。

此方可改善机体酸碱平衡,促进人体分泌机能,使各腺体分泌正常,加强抗毒能力,连续服用确见效果。

鲜南瓜能治糖尿病

用鲜南瓜加水煮或炒吃,每次吃250~500克,连吃几日。字啊糖尿病逐渐减轻的情况下,可逐渐减少食用量。

生南瓜子20粒,饭后吃,连续服用一个月后,体力和精力都有所改善。

治疗糖尿病的秘方

红枣7颗、花生仁7粒、黄豆14粒,黑豆14粒,2只核桃仁。晚上洗净浸泡,第二天早上加适量水一起煮,煮熟成一碗豆子汤,加进2只煮熟的鸡蛋,一起作为早餐食用100天。吃满100天,血糖,血压就恢复正常了。

购新鲜白萝卜1000克,洗净,切成丝或片,加入少许盐,腌出水,把萝卜汁挤出,服汁,上午吃一半,剩下的下午吃完。每天如此,一周为一个疗程。隔一周同法第二疗程。可连服用2~3个疗程。效果颇佳,不妨试一试。

(责编:吴洁媚 )

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