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黄玛卡炖鹧鸪助阳养精

家庭医生在线 佘自强 2015/1/16 9:19:10

关键词:补中益气助阳养精

材料:黄玛卡20~30克、鹧鸪1个、猪瘦肉50克、生姜2片。

烹制:黄玛卡稍浸泡;鹧鸪宰洗净;猪瘦肉洗净,切小方块。一起下炖盅,加入热开水500毫升(约2碗量),加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐,为2人量。

本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:张琴琴 )

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相关问答
Q:适合孕妇的靓汤有哪些

适合孕妇的靓汤是比较多的,比如多猪肝蔬菜汤,鲫鱼汤,山药排骨汤等。建议用新鲜的蔬菜配合瘦肉来做汤,就可以预防孕妇便秘,也可以补充钙和蛋白,对宝宝和孕妇的健康都是有帮助的,也可以预防孕期贫血的症状,建议先计算预产期的时间,看看平时食欲是否正常即可。

Q:老火靓汤的汤渣要不要吃?

有不少人认为,用各种主辅原料煲的汤,尤其是煲的时间长的老火靓汤,汤很浓、味很鲜,而汤中的渣却嚼之乏味,所以人们以为营养成分都到汤里去了,便只喝汤而不吃渣。然而,有人做过检验:用鱼、鸡、牛肉等含高蛋白原料的食品煲的汤,虽然煲数小时后汤看上去已发白,很浓,但蛋白质的溶出率只有6%~15%,也就是说,还有75%以上的蛋白质仍留在渣中。显然,只喝汤不吃渣是极大的浪费。其实经过长时间烧煮的汤,其渣中的蛋白质已被充分水解,结构变得疏松,吃上去味道虽然未必好,但其中的肽类、氨基酸更利于人体的消化吸收,因此,应提倡将汤与渣一起吃下去。

Q:适合孕妇的靓汤有哪些

您好,鸡汤、鱼汤和骨头汤都可以适当饮用。建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康。还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动。并定期到正规医院进行产检等。希望我的回答对你有所帮助。

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